Понедельник, 29 Апреля 2024

В Златоусте выявили 36 тонн фальсифицированного сыра с помощью искусственного интеллекта

18.01.2023 Корреспондент: Маргарита Понетайкина Фото: Дмитрий Куткин

Производитель отправил продукцию в Свердловскую область

Искусственный интеллект помог сотрудникам Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям выявить партию фальсифицированного сыра в Златоусте. В сопроводительных документах во ФГИС «Меркурий» значилось, что выпускаемый предприятием продукт сделан не из натурального молока, как и должно быть при производстве настоящего сыра, а из молокосодержащих продуктов. Такие готовые изделия принято называть сырным продуктом.

18 тонн сыра «Пошехонский» и 18,2 тонны сыра «Князь Мещерский» были отправлены производителем в Свердловскую область. Соседний регион уже предупредили, что сыром поставленную продукцию назвать нельзя.

Поделиться

поделиться:

 

Другие материалы рубрики
15:33 На северо-западе Челябинска началось строительство новой дороги

Общая протяженность участка строительства новой дороги – более 400 метров. Срок контракта – два года. С 30 апреля закроют движение на участке от адреса 250-летия Челябинска, 77 до улицы Северной.

13:42 В Челябинске освятили нижний храм кафедрального собора Рождества Христова

На освящении и первой литургии присутствовали губернатор Челябинской области Алексей Текслер с супругой Ириной. Как отметил глава региона, сегодняшний день будет вписан в новую историю Челябинска.

12:45 На Айских притесах в Саткинском районе погибла 14-летняя девушка

Школьница пропала 26 апреля. Накануне вечером, 27 апреля, ее тело обнаружили на узком каменистом участке суши около Айских притесов.

Возврат к списку