Масленицу на Южном Урале отмечают с 20 февраля, и нигде праздник не обходится без традиционной выпечки
Опытные домохозяйки России поделились секретами правильного приготовления блинов, сообщает Федеральное агентство новостей. Как оказалось, чтобы сделать вкусную выпечку к Масленице, стоит придерживаться ряда правил.
Во-первых, в приготовлении блинов стоит использовать только свежие и качественные продукты. Это сделает их вкусными и наиболее простыми в выпекании. Во-вторых, если вы не профессиональный шеф-повар, строго следуйте выбранному рецепту. Не переборщите с каким-либо ингредиентом — лишнее яйцо, сахар или мука могут испортить блюдо, поэтому берите ровно столько, сколько сказано в рецепте.
При замешивании массы для блинов следует дать ингредиентам дойти до комнатной температуры. Это поможет избежать появления в массе нежелательных комочков. Последняя рекомендация — выпекайте блины без спешки. Тесто должно немного выстояться, в противном случае масса будет распределяться на сковородке неравномерно, а готовые блины будут рваться.
Как ранее сообщала «Губерния», праздновать Масленицу на Южном Урале будут с 20 по 26 февраля. В Челябинске обещают гуляния на широкую ногу, хотя и малые города области отставать не намерены.
Поделиться
поделиться:
Новый тип крахмала можно применять для производства продуктов профилактического и диабетического питания — он обладает противовоспалительными и иммуномодулирующими свойствами. Поскольку в организме он растворяется не полностью, то не повышает уровень глюкозы в крови, в отличие от необработанного крахмала.
К специалистам в Челябинск 55-летнего мужчину с инфарктом доставили на вертолете санавиации. В течение восьми часов хирурги восстанавливали аорту в сердце, операция прошла успешно. После того, как пришел в себя, мужчина рассказал, что почувствовал себя плохо на крыше своего дома, где был вынужден обосноваться с двумя кошками и двумя собаками из-за прибывшей воды.
Сеянцы сосны будут расти в городском бору в память о погибших в годы Великой Отечественной войны
