Сразу две южноуральские марки получили государственный Знак качества
Продукцию предприятий из разных регионов параллельно исследовали специалисты Роскачества, Россельхознадзора и Роспотребнадзора. На проверку взяли молоко с жирностью 3,2% 90 различных российских марок.
Образцы соотносили с 26 показателями качества и безопасности: искали в них антибиотики, дрожжи, плесень и кишечную палочку, устанавливали фактическое содержание жира, выясняли, соответствует ли состав продукта информации на упаковке и не грешат ли производители фальсификациями ради снижения себестоимости молока.
После всех проверок выяснилось, что ГОСТы превосходит молоко 21 марки. Нарушения обнаружили в образцах 18 других наименований. В частности, удалось выявить использование немолочных жиров и превышенное содержание антибиотиков. Примечательно, что в продукции из регионов УрФО ни одного нарушения эксперты не зафиксировали.
Поделиться
поделиться:
Другие материалы рубрики
21:09
Южноуральские вузы борются за право создать передовые инженерные школы
Два университета из Челябинской области представили свои проекты на заседании Совета по грантам в Москве. Они хотят создать инженерные школы, которые будут разрабатывать инновационные технологии в области спецтехники и глубокой переработки минерального сырья.
20:45
Знаменитая фигуристка Евгения Медведева открыла каток в Магнитогорске
Звезда российского фигурного катания Евгения Медведева приняла участие в открытии катка возле «Арены Металлург» в Магнитогорске. Она раздала автографы и провела мастер-класс для юных фигуристок.
20:30
Три главные новости понедельника, 4 декабря
Каждый рабочий день «Губерния» выбирает самые интересные новости, произошедшие в Челябинской области
 (2).jpg "Встречаем 2024 год. Во сколько обойдется новогодний стол на Южном Урале?")
