Сразу две южноуральские марки получили государственный Знак качества
Продукцию предприятий из разных регионов параллельно исследовали специалисты Роскачества, Россельхознадзора и Роспотребнадзора. На проверку взяли молоко с жирностью 3,2% 90 различных российских марок.
Образцы соотносили с 26 показателями качества и безопасности: искали в них антибиотики, дрожжи, плесень и кишечную палочку, устанавливали фактическое содержание жира, выясняли, соответствует ли состав продукта информации на упаковке и не грешат ли производители фальсификациями ради снижения себестоимости молока.
После всех проверок выяснилось, что ГОСТы превосходит молоко 21 марки. Нарушения обнаружили в образцах 18 других наименований. В частности, удалось выявить использование немолочных жиров и превышенное содержание антибиотиков. Примечательно, что в продукции из регионов УрФО ни одного нарушения эксперты не зафиксировали.
Другие материалы рубрики
10:04
Новые данные рейтинга губернаторов – Борис Дубровский снова лидирует
Сайт «Медиалогия» пишет, что глава Челябинской области стоит первым среди губернаторов УрФО
09:48
В Сатке кинолога с собакой вызвали, чтобы отыскать детские снегокаты
Оперативная группа полиции пришла на помощь дошкольникам
09:45
Спортивный инвентарь из льда появится у южноуральских силачей
Челябинск – единственный в мире город, где пройдут зимние Богатырские игры
