Сразу две южноуральские марки получили государственный Знак качества
Продукцию предприятий из разных регионов параллельно исследовали специалисты Роскачества, Россельхознадзора и Роспотребнадзора. На проверку взяли молоко с жирностью 3,2% 90 различных российских марок.
Образцы соотносили с 26 показателями качества и безопасности: искали в них антибиотики, дрожжи, плесень и кишечную палочку, устанавливали фактическое содержание жира, выясняли, соответствует ли состав продукта информации на упаковке и не грешат ли производители фальсификациями ради снижения себестоимости молока.
После всех проверок выяснилось, что ГОСТы превосходит молоко 21 марки. Нарушения обнаружили в образцах 18 других наименований. В частности, удалось выявить использование немолочных жиров и превышенное содержание антибиотиков. Примечательно, что в продукции из регионов УрФО ни одного нарушения эксперты не зафиксировали.
Другие материалы рубрики
10:24
В Челябинске выяснят, как должна измениться “Единая Россия”
Члены партии и сторонние наблюдатели считают, что ЕР нужны активные действия, чтобы не потерять популярность. Но какие?
10:22
Два вице-мэра Челябинска покинули свои посты
Елена Мурзина и Евгений Шинин продолжат работать в администрации города, но на общественных началах – без зарплаты. Посты заместителей главы Челябинска они покинули вчера, 20 ноября.
09:17
В Кыштыме возьмут под видеонаблюдение туристический маршрут
Систему слежения должны смонтировать уже в ближайшие недели
.jpg)
