В Советском Союзе скудный выбор товаров компенсировался хорошим качеством и натуральностью ингредиентов
Кто из детей того времени не мечтал по дороге из школы домой купить пирожное в кулинарии или хлебном магазине? Как заманчиво выглядели пирожные «Корзиночка» за 22 копейки, «Лето» за 10 копеек, «Наполеон», трубочки с тающим во рту белковым кремом, песочные кольца с орехами или покрытое сахарной пудрой заварное за те же 22 копейки. Сладкоежки, заставшие советские времена, подтвердят, что хоть многочисленные современные кондитерские и кофейни радуют глаз обилием и красотой кулинарных изделий, но они никогда не сравнятся с невзрачными советскими пирожными. Оксана Нуртдинова напомнила и вернула наши детские радости из школьного буфета или любимой кондитерской, открыв в городе две точки, буквально изобилующие разнообразием пирожных. Все это вкусное прошлое, навеянное воспоминаниями, стало стимулом к возрождению советских традиций. Оксане Анатольевне пришлось перечесть немало специальной литературы, изучить материалы из Интернета, пообщаться с кондитерами, которые рецепты «тех» пирожных знали назубок. Много чего пришлось сделать, прежде чем самой научиться работать по «старым» технологиям и открыть собственный цех-кулинарию. Благо, что по специальности она повар и проработала в системе общепита 16 лет. По мнению Оксаны, самое главное в советских пирожных – только натуральные продукты! А себестоимость изделий из них зачастую в разы ниже всяких заменителей. Потому и цены у нее вполне демократичные, приемлемые, сообщает «Вперед».
Фото: 74vpered.ru
Поделиться
поделиться:
С 13 по 17 июля 2026 года впервые прошел эколого-туристический слет «Zюраткуль». 16 семей участников специальной военной операции сплавлялись на рафтах, ходили в походы, а также участвовали в квестах, эковикторине и командных играх.
В Минэкономразвития России отметили эффективную организацию контроля в сфере туризма Челябинской области. В федеральном ведомстве обратили внимание, что качественно выстроенный надзор в сфере туристской индустрии помогает региону достигать хороших результатов.
На автодороге, соединяющей село Чесма, поселок Березинский в Чесменском округе и поселок Северный в Нагайбакском округе, начались работы по обновлению дорожного покрытия, которых местные жители ждали уже давно. Подрядные организации уже ликвидируют ямы и укладывают выравнивающий слой асфальта. Протяженность ремонтируемого отрезка составит 5,3 километра.
