Вторник, 14 Мая 2024

Язь больше не рыба мечты: в Челябинске нашли причину вспышки описторхоза

01.07.2019 Корреспондент: Полина Хегай

По данным Роспотребнадзора, употребление именно этой рыбы вызвало массовую заболеваемость

Об участившихся случаях попадания в организм паразитов, живущих в речной рыбе, стало известно несколько дней назад. В первый месяц лета заболело 24 человека. После этого в городе началась проверка всей рыбной продукции. 

Выяснилось, что виной всему известный представитель семейства карповых – язь. В ведомстве сообщают, что рыбу решено изъять из оборота. По данным на 27 июня было выведено почти 2500 тонны мороженой рыбы и 615 килограммов копченой продукции. 

Специалисты не перестают проверять торговые точки и рыбоперерабатывающие цехи.

Поделиться

поделиться:

 

Другие материалы рубрики
20:30 Три главные новости вторника, 14 мая

Каждый рабочий день «Губерния» выбирает самые интересные новости, произошедшие в Челябинской области

17:56 Челябинские ученые сделали полезный крахмал, обработав его ультразвуком

Новый тип крахмала можно применять для производства продуктов профилактического и диабетического питания — он обладает противовоспалительными и иммуномодулирующими свойствами. Поскольку в организме он растворяется не полностью, то не повышает уровень глюкозы в крови, в отличие от необработанного крахмала.

17:42 В Челябинске на две недели изменят четыре трамвайных маршрута

Ремонтные работы вносят коррективы в движение трамваев в Челябинске: с 15 мая по 1 июня четыре трамвая будут ходить по измененным маршрутам, а два будут временно отменены

Возврат к списку