Специалисты рассказали южноуральцам, как минимизировать риски, приобретая арбуз или дыню
В августе начинается сезон арбузов, однако специалисты предупреждают, что даже сейчас выбирать их стоит очень аккуратно. Как сообщает «Вечерний Челябинск» со ссылкой на руководителя проекта «Народный контроль» в Челябинской области Вадима Воробья, за последние пару недель в продаже снизилось количество нитратных арбузов.
– Сейчас в основном в продаже на челябинских прилавках волгоградские арбузы, в них более низкое содержание нитратных солей. Чего не скажешь о дынях, в которых превышение нитратов в 20–30 раз. В основном в продаже у нас ташкентские «Торпеды» и казахстанские «Колхозницы». Если сравнить по качеству, то сорт «Колхозница» получше, – отметил Вадим Воробей.
Чтобы не нарваться на опасные дыню или арбуз, нужно знать несколько правил. Зрелый арбуз, как правило, крупный. Имеет яркую блестящую корку. Хвостик должен быть сухим, а на боку у спелой ягоды всего есть светлое пятно. Оно должно быть желтым или даже оранжевым. Если по спелому арбузу слегка постучать, он будет вибрировать. Звук должен быть, как от барабана. У дыни тоже должен быть сухой хвостик, а верхушка – слегка мягкая.
Как отметили в областном управлении Роспотребнадзора, не стоит покупать арбузы вдоль трасс, а также из необорудованных торговых точек. В таких местах часто встречает несертифицированный товар, а значит, не прошедший санитарную экспертизу.
Поделиться
поделиться:
Аналитики изучили, как ведут себя жители южноуральской столицы, чтобы увеличить свою зарплату. Порядка 29% — то есть около трети жителей центра — признались, что для этого грозились начальникам уволиться. Любопытно, что руководители при этом нередко пытаются избежать потери ценного сотрудника.
На пограничном пункте «Бугристое» в Челябинской области сотрудники таможни не пропустили к ввозу партию спортивных лошадей. Живой груз направлялся из Казахстана в Московскую область.
Центральный районный суд Челябинска начал рассмотрение исков Росимущества о выселении родственников бывшего губернатора Челябинской области Михаила Юревича и экс-депутата Госдумы Вадима Белоусова. Имущество было изъято при национализации активов холдинга «Макфа».
