Специалисты рассказали южноуральцам, как минимизировать риски, приобретая арбуз или дыню
В августе начинается сезон арбузов, однако специалисты предупреждают, что даже сейчас выбирать их стоит очень аккуратно. Как сообщает «Вечерний Челябинск» со ссылкой на руководителя проекта «Народный контроль» в Челябинской области Вадима Воробья, за последние пару недель в продаже снизилось количество нитратных арбузов.
– Сейчас в основном в продаже на челябинских прилавках волгоградские арбузы, в них более низкое содержание нитратных солей. Чего не скажешь о дынях, в которых превышение нитратов в 20–30 раз. В основном в продаже у нас ташкентские «Торпеды» и казахстанские «Колхозницы». Если сравнить по качеству, то сорт «Колхозница» получше, – отметил Вадим Воробей.
Чтобы не нарваться на опасные дыню или арбуз, нужно знать несколько правил. Зрелый арбуз, как правило, крупный. Имеет яркую блестящую корку. Хвостик должен быть сухим, а на боку у спелой ягоды всего есть светлое пятно. Оно должно быть желтым или даже оранжевым. Если по спелому арбузу слегка постучать, он будет вибрировать. Звук должен быть, как от барабана. У дыни тоже должен быть сухой хвостик, а верхушка – слегка мягкая.
Как отметили в областном управлении Роспотребнадзора, не стоит покупать арбузы вдоль трасс, а также из необорудованных торговых точек. В таких местах часто встречает несертифицированный товар, а значит, не прошедший санитарную экспертизу.
Поделиться
поделиться:
Участники всех возрастов соревновались в 11 номинациях, включая «Гибкое тело», «Зумба» и «Кросс-тренинг». Победителей наградили Кубком Чемпиона.
В воскресенье, 12 мая, в Белгороде после обстрела обрушился подъезд десятиэтажного дома, есть погибшие. Минобороны РФ сообщает о террористической атаке по жилым кварталам. Губернатор Челябинской области Алексей Текслер выразил соболезнования семьям погибших и пострадавшим и предложил помощь губернатору Белгородской области Вячеславу Гладкову.
В один из карьеров парка Гагарина в центре Челябинска выпустили около тридцати особей карпа кои — рыб с яркой расцветкой, которые стали символом японской культуры. Ожидается, что эти рыбы легко приживутся в челябинском водоеме и помогут поддержать его экосистему.
