Специалисты рассказали южноуральцам, как минимизировать риски, приобретая арбуз или дыню
В августе начинается сезон арбузов, однако специалисты предупреждают, что даже сейчас выбирать их стоит очень аккуратно. Как сообщает «Вечерний Челябинск» со ссылкой на руководителя проекта «Народный контроль» в Челябинской области Вадима Воробья, за последние пару недель в продаже снизилось количество нитратных арбузов.
– Сейчас в основном в продаже на челябинских прилавках волгоградские арбузы, в них более низкое содержание нитратных солей. Чего не скажешь о дынях, в которых превышение нитратов в 20–30 раз. В основном в продаже у нас ташкентские «Торпеды» и казахстанские «Колхозницы». Если сравнить по качеству, то сорт «Колхозница» получше, – отметил Вадим Воробей.
Чтобы не нарваться на опасные дыню или арбуз, нужно знать несколько правил. Зрелый арбуз, как правило, крупный. Имеет яркую блестящую корку. Хвостик должен быть сухим, а на боку у спелой ягоды всего есть светлое пятно. Оно должно быть желтым или даже оранжевым. Если по спелому арбузу слегка постучать, он будет вибрировать. Звук должен быть, как от барабана. У дыни тоже должен быть сухой хвостик, а верхушка – слегка мягкая.
Как отметили в областном управлении Роспотребнадзора, не стоит покупать арбузы вдоль трасс, а также из необорудованных торговых точек. В таких местах часто встречает несертифицированный товар, а значит, не прошедший санитарную экспертизу.
Поделиться
поделиться:
Сразу пять управляющих компаний Челябинской области попали под проверку из-за больших долгов за электроэнергию. Им грозят солидные штрафы и даже лишение лицензии.
За шесть дней проведения операции «Нелегал» в Челябинской области задержали двоих мигрантов, которые находились в розыске, выявили 41 преступление и 714 административных правонарушений. В областном управлении МВД уточнили, что в ближайшее время 96 иностранных граждан выдворят из России.
В Челябинской области построили газопровод высокого давления «Верхнеуральск – Ивановский». Благодаря проложенным коммуникациям голубое топливо смогут получить 1073 дома в семи населенных пунктах Верхнеуральского округа.
