Заведение планирует отправлять одноразовые принадлежности на переработку вместо того, чтобы выбрасывать
В “Black Star Burger” уже в ближайший месяц собираются внедрить раздельный сбор мусора. Подготовиться к нововведениям ресторану помог экоактивист Дмитрий Закарлюкин.
Во время экологического аудита в бургерной в первую очередь осмотрели одноразовую посуду: стаканчики, ложки и вилки, банки для газировки, упаковки для картошки фри и прочие принадлежности.
Самой проблемной посудой оказались стаканчики для горячих напитков.Они сделаны из картона, но изнутри покрыты полимерным слоем, который затрудняет их переработку или утилизацию. Избавляться от использованных стаканчиков собираются с помощью инсинерационных машин. Специальные системы в этих машинах должны будут контролировать вредные атмосферные выбросы от сжигаемой посуды.
А вот черные нитриловые перчатки, которые предлагают посетителям бургерной для удобства и гигиены, надеются отправить в переработку.
- Мы из ваших перчаток можем лежачих полицейских изготовить или, к примеру, около бургерной новые столбики ограждения поставить, - предложил Дмитрий Закарлюкин.
Экологический аудит подтвердил, что систему разумного потребления возможно внедрить в “Black Star Burger”.
Управляющий заведением Алексей Сартаков рассказал, что в ближайшее время в бургерной установят несколько контейнеров для раздельного сбора мусора, а персонал обучат правильно распределять отходы, чтобы часть их можно было отправлять в переработку.
В зале для гостей появится отдельный контейнер для использованных нитриловых перчаток.
Кроме того компания договорилась с поставщиками упаковок для порционных соли и сахара о том, чтобы заменить неперерабатываемую упаковку продуктов на соответствующую экостандартам.
Поделиться
поделиться:
В пятницу, 17 июля, масштабное празднование Дня металлурга в Магнитогорске впервые развернулось на территории городского курорта «Притяжение». Ежегодно накануне профессионального праздника всех металлургов градообразующее предприятие Магнитогорска преподносит жителям подарки, и этот год не стал исключением. Пятую юбилейную очередь курорта открыли губернатор Челябинской области Алексей Текслер и председатель Совета директоров ПАО «ММК» Виктор Рашников.
Каждый рабочий день «Губерния» выбирает самые важные и интересные новости, произошедшие в Челябинской области
По словам политолога и журналиста Матвея Зайковского, парламентская оппозиция вступает в предвыборную гонку за мандаты в Госдуме с уже знакомыми лицами, при этом есть среди них и ветераны спецоперации. На фоне этого, по словам политолога, выделяется подход партии парламентского большинства, которая сделала ставку на серьезное обновление своих кандидатов. К примеру, среди кандидатов — одномандатников четверо из пяти либо не занимают сейчас кресло в Госдуме, либо вообще никогда не избирались в нижнюю палату федерального парламента. Подход партий к предстоящим выборам в Госдуму проанализировали участники Экспертного клуба Челябинской области.
