Производители куриного мяса на Южном Урале решили порадовать жителей «заморскими» котлетами
Вместе с популярными русскими голубцами и шницелями в цехе полуфабрикатов компании «Равис» уже на следующей неделе запустят производство котлет для гамбургеров и чикенбургеров. В сутки в цехе производят 10 тонн продукции. А вообще эта птицефабрика, как пояснили в правительстве Челябинской области, за день может накормить 14 тысяч семей.
Производить чикенбургеры и гамбургеры решили не просто так. Сейчас, после ухода с рынка иностранных производителей, потребность в таких котлетах возросла.
Секреты производства вкусных и полезных отечественных продуктов начинаются в поле, где растут корма для птицы.
- Основное наше преимущество в том, что компания производит продукцию от поля до прилавка: от зерна до готовых изделий, - говорит директор по мясопереработке Лариса Гатченко. - В чем плюс отечественного производства? Мы знаем, как выращиваем птицу, из чего производим свои полуфабрикаты. Это фарш, рис, лук, капуста, которую тоже выращивают в одном из наших хозяйств. Когда ввели санкции, то для своих покупателей мы придумали и котлету для гамбургера, и чикенбургер. Используем для этого производства натуральное охлажденное сырье, натуральные специи. Чтобы сохранить все питательные вещества в мясе птицы, используется шоковая заморозка.
Напомним, на прошлой неделе министр сельского хозяйства Челябинской области рассказал, насколько регион обеспечивает себя продуктами питания. Алексей Кобылин стал гостем «Большой редакции» и
Достаточно
—
Что будет с
—
Поделиться
поделиться:
Любители быстрой езды на мотоциклах шумно проехались по городу до площадки торгового комплекса. В нашем материале — яркие кадры с этого события.
О странной рекламе в северо-западной части города сообщили жители Челябинска журналистам. Довольно скоро изображение государственного символа ныне недружественной страны с табло исчезло, но момент зафиксировали камеры видеонаблюдения.
Все значимые для помощи раненым бойцам вещи уже отправили на передовую