Четыре южноуральских предпринимателя участвуют в фестивале «Вкусы России»

05.07.2022 Корреспондент: Максим Хлызов

Фото: Юлия Боровикова

Национальный гастрономический фестиваль расскажет жителям столицы об интересных региональных пищевых брендах

С 14 по 17 июля в Москве пройдет гастрономический фестиваль «Вкусы России», организованный Министерством сельского хозяйства России.

На фестивале «Вкусы России» будут представлены бренды, которые участвовали в одноименном конкурсе в 2020 и 2021 годах. Примут участие в фестивале и четыре южноуральских предпринимателя с пятью брендами.

«Аргаяшский гусь» — считается, что у гусей из Аргаяшского района особенно вкусное, мягкое и сочное мясо. Этому способствует свободный выпас гусей, который дает им возможность много плавать и самим выбирать корм.
«Петровские соления» — изготавливаются в Красноармейском районе по старинным рецептам из капусты и моркови. Капуста заквашивается в процессе натурального брожения без добавления уксуса.
Миасские консервы «Ресторан в банке» — ресторанные блюда в жестяных банках. Чтобы отведать его, нужно только открыть крышку, разогреть содержимое, добавить гарнир или заправку и подать блюдо к столу.
«Сыры из Сыростана» — на 90 процентов изготавливаются вручную. Сохранить полезные свойства молока позволяет технология быстрого охлаждения, а также щадящая пастеризация.
«Таяндинский мед» — как говорят производители, этот мед отличается мягким вкусом с легкой горчинкой и терпким, обволакивающим послевкусием. Пасека, на которой производится мед, находится в Еткульском районе.

Всего в гастрофестивале «Вкусы России» примут участие 286 брендов из 65 регионов страны. Фестиваль пройдет на 22 площадках в Москве. Посетители фестиваля смогут продегустировать и купить продукты из разных регионов России. Также для них подготовлены творческие, ремесленные и кулинарные мастер-классы, выступления артистов со всех уголков России.

Конкурс и фестиваль «Вкусы России» являются частью программы Минсельхоза по продвижению региональных брендов продуктов питания.

Новости smi2.ru

Другие материалы рубрики

11:45 Футбольный клуб «Челябинск» добился результативной ничьей в матче против красноярского «Енисея»

На эту игру челябинцы вышли, практически полностью решив проблемы с травмированными игроками. Все вернулись в строй, и состав хозяев выглядел оптимально с возможностью хорошей ротации во время матча. Эта «опция», как показало развитие событий, и сыграла определяющую роль, потому что первый тайм нашим футболистам не удался.

11:21 В озере Большой Кременкуль утонул 33-летний рыбак

Еще 21 сентября южноуралец отправился на рыбалку, но домой так и не вернулся. В минувшее воскресенье, 27 сентября, для его поиска на озеро Большой Кременкуль прибыли сотрудники мобильного поисково-спасательного отряда областной Поисково-спасательной службы. Через два часа с момента начала поисков тело мужчины нашли в прибрежной зоне.

10:53 В многолетнем шахматном противостоянии Златоуста и Миасса появился новый лидер

Завершился традиционный товарищеский турнир команд шахматистов из городов-соседей — Златоуста и Миасса. Традиция этих ежегодных встреч насчитывает более полувека. Первый турнир состоялся в 1975 году в честь победы уроженца Златоуста Анатолия Карпова на чемпионате мира. В том году играли на 50 досках и сильнее оказались златоустовцы, однако в последующие годы чаще побеждали миасцы.