В новом учебном году среди образовательных организаций могут провести конкурс на самый креативный школьный пищеблок и наиболее активную группу родительского общественного контроля. Плюсы и минусы горячего питания в образовательных учреждениях обсудили в региональной Общественной палате.
В Общественной палате Челябинской области обсудили вопросы организации и качества питания школьников. Эта тема, по словам председателя ОП региона Николая Дейнеко, на постоянном контроле, так как существуют некоторые проблемы с обеспечением учеников горячим питанием. Именно поэтому общественники постоянно выезжают с проверками в школы, а сейчас запланировали проводить круглые столы, чтобы поднимать и решать самые важные вопросы.
- В этом учебном году наши сотрудники проверили 474 школы региона, - рассказала Вероника Макарова, начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Челябинской области. – Среди основных нарушений — температура горячих блюд, несоответствие их калорийности, также не везде в полном объеме ведется производственный контроль.
Нарушения были выявлены как в школах с самостоятельно организованным питанием, так и там, где организация питания обеспечивается комбинатами. Председатель правления Ассоциации предприятий отрасли социального питания Андрей Плышевский уверен, что только длительное партнерство со снабжающей организацией даст положительные результаты в организации питания. Поэтому, по его мнению, требуется изменение законодательства, связанного с аукционными процедурами по закупкам и поставкам товара.
Между тем в Челябинской области в целом ситуация со школьным питанием хорошая. Есть много примеров, когда питание качественное, разнообразное и очень полезное. Например, интересный опыт организации школьных обедов в Теченской средней общеобразовательной школе.
- У нас самостоятельное питание, мы закупаем фермерские продукты, расписываем меню на десять дней, - говорит директор школы Райхана Козина. - Мы активно взаимодействуем с родителями по этим вопросам, проводим анкетирование по удовлетворенности качеством питания, что играет важную роль. Жалоб нет, дети с удовольствием употребляют предлагаемые из меню блюда.
Заместитель директор АО «Уральский комбинат питания» Юрий Егоров также рассказал, что предприятие в свое время внедрило использование полуфабрикатов собственного производства для приготовления пищи. Сейчас, правда, этот вид работ приостановлен для улучшения рецептур.
- Мы собираемся и дальше внедрять новые проекты, отвечающие современным требованиям в питании, – отметил он.
Кстати, председатель комитета по делам образования Челябинска Светлана Портье предложила с 1 сентября среди образовательных организаций провести конкурс на самый креативный школьный пищеблок и наиболее активную группу родительского общественного контроля. Общественники поддержали идею.
Поделиться
поделиться:
Квадрокоптер «Баба Яга» купили активисты Народного фронта Челябинской области на деньги, которые собрали ребята из челябинского лицея № 11. Для этого школьники провели благотворительную ярмарку.
Каждый рабочий день «Губерния» выбирает самые важные и интересные новости, произошедшие в Челябинской области
В Челябинской области выявили компанию, которая незаконным путем добывала воду. В министерстве промышленности, новых технологий и природных ресурсов Челябинской области подсчитали ущерб, нанесенный самовольным пользованием недрами — он превысил один миллион рублей.
