Южноуральцам рассказали, как изменить свое питание и перестать страдать от жары

Жаркая погода доставляет многим южноуральцам массу неудобств. Облегчить дискомфорт может помочь изменение рациона. Об этом в стрим-шоу «Поутру» рассказали педиатр-гастроэнтеролог, коуч по здоровому образу жизни Вилия Гарипова и нутрициолог Юлия Люкшина.

По словам гостей, в жаркую погоду важно пить достаточное количество и избегать тяжелых или жирных блюд. В первую очередь необходимо позаботиться о воде.

— В жару мы должны обязательно включать в рацион кислые, подкисленные напитки, — говорит Юлия Люкшина. — Ни в коем случае не надо пить сладкие газированные напитки или пакетированные соки. Потому что чем больше человек пьет сладких напитков, тем сложнее его организму. Также не стоит пить кофе или крепкие чаи.

Юлия Люкшина отмечает, что утолять жажду необходимо в меру. Много воды лучше пить утром. А в жаркий день пить воду следует понемногу, небольшими глоточками, но часто. Вода должна быть прохладная, но не ледяная.

В жару стоит есть легкие блюда, такие блюда, такие как салаты, овощи и фрукты. Они удовлетворят голод и помогут меньше страдать от жары.

— Завтрак должен быть питательным, то есть белково-жировым, — говорит Юлия Люкшина. — И когда как не летом добавлять в него зелень? Клетчатка, содержащаяся в ней — это лакомство для микробиоты нашего кишечника. А вот обед лучше, наоборот, облегчить, поесть фрукты, кисломолочные продукты, что-то легкое. А вечером можно поесть тушеные овощи.

Употребление жирной пищи в жару может вызвать дискомфорт и усилить жажду. Кроме того, небольшие приемы пищи могут помочь поддерживать достаточный уровень энергии и предотвратить переедание.

По словам Юлии Люкшиной, сбалансировать питание можно, если каждый раз в тарелку класть еду пяти разных цветов.

— Если вы каждую неделю будете вводить в свой рацион одно новое блюдо, то, представляете сколько их у вас будет за год! — говорит она.

Особое внимание стоит уделить питанию детей.

— В летний период дети активно растут. Представляете, летом некоторые дети вырастают на десять сантиметров! — говорит Юлия Люкшина. — Летом детям очень нужны витамины и белки: важно потреблять мясо, рыбу, индейку. Лето — идеальное время, чтобы мариновать мясо с лимоном, киви, пряными травами.

К отдыху детей тоже следует подходить с умом.

— С двенадцати до четырех, когда солнце максимально активно, ребенок не должен находиться под прямыми солнечными лучами, — говорит Вилия Гарипова. — Сейчас, к сожалению, эти рекомендации не сильно выполняются, потому что все хотят поехать на озера и загореть. А ребенку нельзя загорать, потому что защитная функция организма его очень низка. Можно использовать подходящие для детей солнцезащитные кремы. А вообще для отдыха на пляже лучше выбирать время с утра до двенадцати часов, и с четырех часов до вечера.

Другими гостями этого выпуска шоу «Поутру» стали руководитель федерации скейтбординга Челябинской области и инструктор МБУ «Спортивный город» Анатолий Янченко и фандрайзер общественной организации «Жизнь» Гульшат Машонская.

Посмотреть этот выпуск шоу «Поутру» можно в группе «Гранада ТВ» в социальной сети «ВКонтакте». Там же можно ознакомиться с записями предыдущих выпусков.

Поделиться

поделиться: