В областном центре снова заработал ледовый городок «Остров сокровищ». Подкрепиться в стужу после зимних забав челябинцам и гостям южноуральской столицы предлагают местными блюдами.
https://t.me/chgub
О том, какие местные блюда можно отведать в Челябинске, выяснял корреспондент «Южноуральской панорамы». Он прошелся по заведениям около ледового городка, который открыли снова, и отметил из них самые необычные.
Например, в одном из павильонов готовят вкусные шаньги. Это традиционная уральская выпечка. Шаньги еще называют казачьим колесиком или солнышком. Здесь же к столу подают щи, сваренные по-особому.
— Берем курицу, заливаем ее квасом. В печи она томится пять часов. Затем добавляем квашеную капусту, морковь, дробленную пшеницу и все это провариваем, – объясняет шеф-повар заведения.
А на десерт челябинцам предлагают зефир с душицей. Для приготовления сиропа здесь перемалывают местную траву, а потом все это добавляют к взбитым сливкам.
Поделиться
поделиться:
Жительница Троицка, подозревается в том, что, работая стажером в пункте выдачи заказов, решила, что работа – это отличный способ обогатиться. По версии следствия девушка провернула хитроумную схему: подделала 22 аккаунта, заказала кучу товаров, включая дорогие украшения.
В Публичной библиотеке Челябинска открылась выставка известной местной художницы Елены Токаревой — «Графика. Холст. Книга: три грани одного взгляда». Будучи инженером по образованию, она обладала редким даром сочетать точность конструкторской мысли с безграничной свободой художника.
В Челябинске активно обсуждаются две законодательные инициативы, касающиеся трудовых прав женщин. Первая, позволяющая беременным женщинам при наличии медицинских показаний работать удаленно, нашла широкую поддержку среди горожан. По данным опроса SuperJob, 76% жителей города одобрили эту меру, при этом женщины выразили большую поддержку инициативе, чем мужчины.
