В субботу, 12 июля, в поселке Метлино Челябинской области участники этнофестиваля «Заман» приготовили необычное угощение — гигантский чак-чак весом 280 килограммов.
— Считаю, получился не просто десерт, а настоящий символ уральского гостеприимства, — заявил глава Озерска Сергей Гергенрейдер, который вместе с другими чиновниками лично помогал угощать чак-чаком гостей фестиваля.
https://t.me/chgub
Чтобы испечь огромный чак-чак, понадобилось 1 500 яиц, 150 килограммов муки и более 40 литров меда. Изготовление угощения по традиционному рецепту заняло около двух часов, однако подготовка длилась в течение трех дней. Именно столько потребовалось на приготовление теста и обжарку его кусочков. Основную работу взяла на себя местная жительница Галина Якупова, которой помогала вся ее семья, жители поселка, ветераны, а также сотрудники культурно-досугового центра.
Десерт получился не только вкусным, но и красивым — его собрали в форме большой горки.
Ранее участники сабантуя в Магнитогорске коллективно сшили огромную тюбетейку — ее диаметр составил около трех метров.
Поделиться
поделиться:
На Южном Урале продолжают действовать ограничения для грузового транспорта. Сегодня, 26 июля, из-за установившейся аномальной жары в Челябинской и Курганской областях было продлено ограничение движения для большегрузов по федеральным трассам.
На Южном Урале состоялось одно из главных культурных событий лета — III Всероссийский певческий фестиваль «Русское поле». Мероприятие собрало более 300 артистов из разных уголков страны.
В 2025 году местный житель, находившийся под влиянием неизвестных, передал деньги якобы для декларирования. Денежные средства забрал молодой человек, который тоже был под воздействием мошенников и выполнял роль курьера.
