Суббота, 18 Июля 2026

Создание гастрономической карты Челябинской области предлагают ускорить

17.10.2025 Корреспондент: Сергей Николаев Фото: Юлия Боровикова, «Вечерний Челябинск»

Гастротуризм и гастрономическая карта региона — эти направления развития туриндустрии на Южном Урале будут в приоритете. По данным Росстата, за восемь месяцев года Южный Урал принял 1,38 миллиона путешественников. Туристический поток вырос на 7,8%. Увереннее стал чувствовать себя гостиничный бизнес. А это значит, что для путешественников надо предлагать новые идеи и проекты.
https://t.me/chgub

Туристы не только стали чаще приезжать в Челябинскую область, но и возвращаться в регион. О том, что в Челябинской области обозначили ключевые направления развития туристической индустрии, сообщает ГТРК «Южный Урал».

По словам заместителя председателя правительства Челябинской области Андрея Коляды, спектр услуг расширяется. Проект по созданию гастрономической карты региона покажет разнообразие местных блюд и культурных традиций, уникальные продукты и рецепты Челябинской области.

Как ранее рассказывала «Губерния», идея по созданию гастрономической карты региона появилась давно. Гастрономический туризм начал набирать все большую популярность среди россиян около пяти лет назад. В Челябинской области поэтому занялись составлением гастрономической карты, на которой отображены блюда южноуральских народов, их рецепты, а также места, где можно купить натуральные продукты от местных фермеров. Например, в списке скоблянка из утки с картошкой, лисички по-бердяушски, покровские пирожки от нагайбаков, пельмени в шампанском и сырок пряного посола. 

Поделиться

поделиться:

 

Другие материалы рубрики
13:40 Челябинск и Магнитогорск запустили цифровую платформу проекта «Чистый воздух»

Информационные платформы спецпроекта «Чистый воздух» начали работать в 12 российских городах. Сервисы помогло запустить Минприроды России. Цифровые платформы рассказывают об успехах реализации нацпроекта «Экологического благополучие».

12:21 Мошенники начали обманывать челябинцев через приложения по поиску бензина

В Челябинске зафиксировали первые случае мошенничества, связанные с использованием мобильных приложений по поиску бензина. Полиция просит жителей Челябинской области удалить из своих смартфонов малоизвестные сервисы, чтобы не стать жертвой обмана.

11:24 Новый терминал Магнитогорска будет обслуживать до 200 пассажиров в час

Накануне в Магнитогорске заложили первый камень в основание будущего современного аэровокзала. Проектом под него предусмотрена площадь в 6,1 тысячи квадратных метров. Здесь установят десять стоек регистрации, обустроят три выхода на посадку, два телетрапа, а также современную зону выдачи багажа. В час будут обслуживать вдвое больше пассажиров, чем сейчас. А в перспективе объем пассажиропотока на региональных рейсах планируют увеличить до 380 тысяч человек в год.

Возврат к списку