Воскресенье, 13 Сентября 2026

Молзавод предлагал жителям Челябинской области просроченный сыр

19.11.2025 Корреспондент: Сергей Николаев Фото: Елена Благинина, предоставлены пресс-службой Уральского межрегионального управления Россельхознадзора

За грубые нарушения ветеринарных требований производства молочной продукции оштрафовали южноуральский молзавод. Более того — через суд сейчас требуют приостановить работу предприятия.

— Инспекторы надзорного ведомства провели проверку молочного завода в Златоусте. Вскрылись серьезные нарушения ветеринарного законодательства, — объяснила  пресс-секретарь Уральского межрегионального управления Россельхознадзора Татьяна Нахтигаль.
https://t.me/chgub

Претензий к молзаводу много, начиная от мусора, некачественной мойки и дезинфекции, заканчивая отсутствием системы ХАССП по безопасности пищевых продуктов, позволяющей систематически выявлять, оценивать и контролировать риски нарушений на всех этапах производства — от сырья до конечного потребителя.

Со ссылкой на Россельхознадзор «Южноуральская панорама» сообщает, что во время проверки сыры на молзаводе не выпускали, но на складе готовой продукции было немало сыров других производителей. Так как на данном молзаводе не нашли производственных линий по изготовлению такого продукта (речь о сыре «Косичка»), то проверяющие сделали вывод, что здесь только переупаковывают и перемаркировывают чужие сыры, изменяя вид продукции и продлевая срок годности.

Есть информация, что на молзавод со 2 июля по 12 сентября поступило более 468 тонн молпродукции, не отвечающей обязательным требованиям техрегламентов. В сентябре прокуратура Златоуста и Россельхознадзор во время проверки предприятия нашли на складе 538 кг сыра вовсе без маркировочной этикетки, с явными признаками порчи и истекшим сроком годности. Продукция не была утилизована, а пошла как сырье при изготовлении других видов сыров.

Как ранее сообщала «Губерния», осенью две партии сыра из Германии и Голландии обнаружили сотрудники надзорных ведомств в одном из торговых комплексов Тракторозаводского района Челябинска. Это санкционная продукция, которую запрещено ввозить на территорию РФ указом президента. В соответствии с требованиями законодательства, сыры уничтожили. Как уточнили «Губернии» в Уральском межрегиональном управлении Россельхознадзора, у продавца сыров также не было ветеринарно-сопроводительных документов, которые бы подтвердили, что продукция прошла необходимую сертификацию и безопасна. Индивидуального предпринимателя привлекут к ответственности.

Поделиться

поделиться:

 

Другие материалы рубрики
12:00 Партийный десант «Единой России» оценил обновленный маршрут троллейбуса Nº17

Его протяженность увеличилась почти вдвое — с 25,7 до 46,4 км.

10:10 Прибывшая в Рощино девушка подозревается во взломе сейфа по указанию мошенников

В августе 2026 года, как сообщает СК России, на телефон несовершеннолетней девушки из Пермского края поступил звонок от неизвестных лиц. Под видом правоохранителей они шантажом и психологическим давлением вынудили девушку купить необходимые инструменты и выполнить «специальные задания в интересах государства».

09:45 Жители поселка Первомайского спасли жизнь школьнице на речке

Инцидент, который мог обернуться трагедией, произошел в июне на речке в поселке Первомайском. Во время купания школьница неожиданно начала тонуть. К счастью, рядом оказались неравнодушные люди, которые мгновенно оценили ситуацию и бросились на помощь.

Возврат к списку