Телеканал «Пятница!» готовит очередную программу «Гастротур». В ней пойдет речь в том числе и про современную уральскую кухню. Съемочная группа во главе с ведущим Александром Пушковым посетила разные места региона и сейчас продолжает путешествие по Челябинской области.
https://max.ru/join/5Puxq1N1DlFUCgv8zu_3aDxJeZGhHjeN1PJvu8hcDHg
Команда телеканала уже побывала в магнитогорском парке «Притяжение», музее-заповеднике «Аркаим», на горнолыжном курорте «Солнечная долина», а также в Нагайбакском районе. Александр Пушков попробовал разные блюда уральской кухни и расскажет об этом телезрителям.
Со ссылкой на региональный туристический портал ChelTravel старейшее городское издание «Вечерний Челябинск» сообщает, что гастрономическое путешествие съемочная группа продолжит в Златоусте и на Увильдах. Познакомятся журналисты и с кухней казаков.
Как сообщала «Губерния», эксперты ранее назвали кулинарные традиции уральской кухни. В древности популярны в наших местах были квашеные, моченые и копченые блюда. Об этом говорили участники традиционного гастрономического фестиваля аутентичной уральской кухни. Это проект, созданный по инициативе шеф‑поваров региона, которые изучают местные продукты, историю питания и кулинарные традиции. Директор музея‑заповедника «Аркаим» Елена Кондрашина обратила внимание, что, когда обсуждали, чем можно сдобрить кашу — основное блюдо, решили использовать раков, которых в древности в реках Южного Урала было намного больше, чем сейчас. И еще подали идею, чтобы посуда, на которой подаются блюда, была сделана на основе археологических находок.
Поделиться
поделиться:
Как выбрать востребованную профессию? Где познакомиться с передовыми технологиями, попробовать себя в роли инженера, программиста или исследователя? 29 ноября Южно-Уральский государственный университет приглашает школьников и их родителей на масштабный профориентационный фестиваль «ЮУрГУ: твой старт в будущее».
В поселке Новоянгелька Агаповского округа состоялся сход граждан, посвященный объединению детского сада «Радуга» и Новоянгельской основной общеобразовательной школы. Жители опасались, что такая реорганизация существенно поменяет привычный уклад образовательного процесса и поставит под вопрос сохранение педагогического коллектива. Нюансы объединения образовательных учреждений на сходе объяснили глава Агаповского округа Артем Яхимович и местные чиновники.
На базе Челябинской областной клинической больницы запустили современный симуляционный центр. Это передовое подразделение оснащено новейшими моделями специализированных тренажеров, которые помогут довести до совершенства как врачебные, так и сестринские навыки.
