Телеканал «Пятница!» готовит очередную программу «Гастротур». В ней пойдет речь в том числе и про современную уральскую кухню. Съемочная группа во главе с ведущим Александром Пушковым посетила разные места региона и сейчас продолжает путешествие по Челябинской области.
https://max.ru/join/5Puxq1N1DlFUCgv8zu_3aDxJeZGhHjeN1PJvu8hcDHg
Команда телеканала уже побывала в магнитогорском парке «Притяжение», музее-заповеднике «Аркаим», на горнолыжном курорте «Солнечная долина», а также в Нагайбакском районе. Александр Пушков попробовал разные блюда уральской кухни и расскажет об этом телезрителям.
Со ссылкой на региональный туристический портал ChelTravel старейшее городское издание «Вечерний Челябинск» сообщает, что гастрономическое путешествие съемочная группа продолжит в Златоусте и на Увильдах. Познакомятся журналисты и с кухней казаков.
Как сообщала «Губерния», эксперты ранее назвали кулинарные традиции уральской кухни. В древности популярны в наших местах были квашеные, моченые и копченые блюда. Об этом говорили участники традиционного гастрономического фестиваля аутентичной уральской кухни. Это проект, созданный по инициативе шеф‑поваров региона, которые изучают местные продукты, историю питания и кулинарные традиции. Директор музея‑заповедника «Аркаим» Елена Кондрашина обратила внимание, что, когда обсуждали, чем можно сдобрить кашу — основное блюдо, решили использовать раков, которых в древности в реках Южного Урала было намного больше, чем сейчас. И еще подали идею, чтобы посуда, на которой подаются блюда, была сделана на основе археологических находок.
Поделиться
поделиться:
В июле президент России удостоил жительницу Челябинской области, мать 11 детей Наталью Куприну почетного звания «Мать-героиня». Она стала четвертой обладательницей этой награды в регионе. Сразу после присвоения звания отделение Социального фонда России (СФР) по Челябинской области автоматически назначило Наталье Куприной ежемесячную денежную выплату. Для этого не потребовалось ни писать заявление, ни предоставлять документы, ни посещать отделение лично.
Каждый рабочий день «Губерния» выбирает самые важные и интересные новости, произошедшие в Челябинской области
Седьмой кассационный суд общей юрисдикции оставил без изменения приговор, вынесенный ранее в отношении двух жителей Челябинской и Свердловской областей. Как установило следствие, с января 2021 года по июль 2024 года они вели нелегальную добычу золота и серебра. Им удалось собрать значительное количество самородков, частиц и сыпучего материала, содержащего химически чистые золото и серебро. В дальнейшем мужчины самостоятельно переплавили добытое сырье, очистив его от примесей, и изготовили 138 кустарных слитков общей массой свыше 14 килограммов.
