Продукцию халяль с Южного Урала будут поставлять в ОАЭ и Саудовскую Аравию

27.06.2022 Корреспондент: Маргарита Понетайкина Фото: Вячеслав Шишкоедов

Для стран Ближнего Востока предприятия Челябинской области запустили производство курицы, кексов и печенья особого качества

Расширение ассортимента южноуральского предприятия «Равис» позволит региону занять новые позиции по экспорту. Эта компания впервые на Южном Урале получила сертификат на выпуск продукции халяль в 2007 году от комитета по стандарту выпуска халяль при Духовном управлении мусульман Республики и с тех пор выпускает десять процентов такой продукции.

— К этой продукции особое отношение. На нее есть запросы со стороны стран Ближнего Востока, постоянный спрос есть в странах Средней Азии. Мы уже поставляем ее в Казахстан, Татарстан, сейчас идут переговоры о поставках в Саудовскую Аравию и Объединенные Арабские Эмираты, — говорит директор по финансам ООО «Равис – птицефабрика Сосновская» Андрей Ишмаметьев.

Как отмечают на производстве, сегодня халяль — это подтверждение качества. Подход к такой продукции особый, традиционный. Так, например, здесь осуществляется ручной убой курицы мужчиной-мусульманином старше 18 лет. Используются специальные ножи, которые не соприкасались с мясом другой линейки.

Рынок Ближнего Востока привлекает все больше производителей из-за растущего спроса. На Южном Урале еще одна компания заинтересована в сбыте товаров качества халяль — это кондитерская фабрика «Триумф». Сейчас предприятие производит 28 видов товаров только из ингредиентов, имеющих такой знак отличия. Скоро в страны Средней Азии и Ближнего Востока будут также поставлять южноуральские маффины, кексы и печенье.

Поделиться

поделиться:

 

Другие материалы рубрики
15:22 В Челябинске возобновили капремонт фасада исторического дома на проспекте Ленина

В центре Челябинска приступили к завершающему этапу начавшегося в прошлом году капитального ремонта фасада дома № 45 на проспекте Ленина. Это одно из самых узнаваемых зданий города, объект культурного наследия, возведенный в 1927 году на месте старого конского базара. На фасаде устанавливают строительные леса, ограждают входные группы на первом этаже, чтобы обеспечить безопасность пешеходов, и демонтируют старые оконные водоотливы. Цель капремонта — вернуть зданию исторический облик.
https://max.ru/join/5Puxq1N1DlFUCgv8zu_3aDxJeZGhHjeN1PJvu8hcDHg

14:22 В Челябинской области работающие родители получат новую выплату

С 1 июня отделение Социального фонда России по Челябинской области начнет прием заявлений на новую выплату для работающих родителей, воспитывающих двух и более детей. Поддержка рассчитана на семьи со скромным доходом и направлена на то, чтобы снизить финансовую нагрузку на тех, кто совмещает труд и воспитание детей.
https://max.ru/join/5Puxq1N1DlFUCgv8zu_3aDxJeZGhHjeN1PJvu8hcDHg

10:50 В Магнитогорске провели парад для участницы Великой Отечественной войны

Для 101-летнего ветерана Великой Отечественной войны Любови Грикинер в Магнитогорске устроили отдельное праздничное шествие. Перед ее домом строем прошли воспитанники военно‑патриотического клуба школы № 63, юнармейцы и студенты Уральского гуманитарного колледжа. Юные артисты исполнили песни военных лет, среди которых была любимая ветераном «Катюша». Финальную песню «День Победы» пели уже все вместе — школьники, студенты, ветераны и жители, которые подошли на звуки музыки.
https://max.ru/join/5Puxq1N1DlFUCgv8zu_3aDxJeZGhHjeN1PJvu8hcDHg

Возврат к списку