Вторник, 7 Мая 2024

В Златоусте выявили 36 тонн фальсифицированного сыра с помощью искусственного интеллекта

18.01.2023 Корреспондент: Маргарита Понетайкина Фото: Дмитрий Куткин

Производитель отправил продукцию в Свердловскую область

Искусственный интеллект помог сотрудникам Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям выявить партию фальсифицированного сыра в Златоусте. В сопроводительных документах во ФГИС «Меркурий» значилось, что выпускаемый предприятием продукт сделан не из натурального молока, как и должно быть при производстве настоящего сыра, а из молокосодержащих продуктов. Такие готовые изделия принято называть сырным продуктом.

18 тонн сыра «Пошехонский» и 18,2 тонны сыра «Князь Мещерский» были отправлены производителем в Свердловскую область. Соседний регион уже предупредили, что сыром поставленную продукцию назвать нельзя.

Поделиться

поделиться:

 

Другие материалы рубрики
13:37 В Челябинске в июне откроется обновленный травмпункт для детей

Сейчас в детском ортопедо-травматологическом отделении горбольницы № 2 завершены отделочные работы, смонтировано оборудование для операционной, установлен новый рентген-аппарат. Темпы работ недавно проверила министр здравоохранения региона Татьяна Колчинская.

13:25 Семилетний челябинец пытался перелезть на балкон из квартиры на четвертом этаже

Ребенка успели спасти пожарные, которые по автолестнице поднялись в квартиру

13:05 В Челябинской области туристы гостят дольше, чем в других регионах Урала

В среднем гости из других регионов проживают на Южном Урале минимум четыре дня. Это дольше, чем в других территориях Уральского федерального округа. За прошлый год в гостиницах и хостелах Челябинской области останавливалось более 1,4 миллиона туристов.

Возврат к списку