В Златоусте выявили 36 тонн фальсифицированного сыра с помощью искусственного интеллекта

18.01.2023 Корреспондент: Маргарита Понетайкина Фото: Дмитрий Куткин

Производитель отправил продукцию в Свердловскую область

Искусственный интеллект помог сотрудникам Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям выявить партию фальсифицированного сыра в Златоусте. В сопроводительных документах во ФГИС «Меркурий» значилось, что выпускаемый предприятием продукт сделан не из натурального молока, как и должно быть при производстве настоящего сыра, а из молокосодержащих продуктов. Такие готовые изделия принято называть сырным продуктом.

18 тонн сыра «Пошехонский» и 18,2 тонны сыра «Князь Мещерский» были отправлены производителем в Свердловскую область. Соседний регион уже предупредили, что сыром поставленную продукцию назвать нельзя.

Поделиться

поделиться:

 

Другие материалы рубрики
20:35 В Троицком районе посевы пшеницы атаковала вредная черепашка

Специалисты Россельхозцентра по Челябинской области сообщили, что в середине первой декады июня на полях Троицкого округа было обнаружено заселение зерновых культур клопом вредная черепашка. Этот вредитель считается одним из самых серьезных для зерновых. Сильнее всего он поражает озимую и яровую пшеницу, чуть меньше страдают рожь и ячмень. Кроме того, клоп может развиваться на диких злаковых травах.

20:07 ЕГЭ на сто баллов сдали 48 челябинских выпускников

В Челябинске подвели первые итоги Единого государственного экзамена этого года. По словам вице-мэра по социальному развитию Сергея Авдеева, максимальные 100 баллов уже получили 48 выпускников. Из них 30 человек блестяще справились с литературой, а 18 — с химией.

17:56 Челябинская область и Башкортостан запустят общий туристический автомаршрут

На Международном туристическом форуме «Путешествуй!» Челябинская область и Республика Башкортостан договорились о совместном создании нового автомобильного маршрута. Начальник Главного управления координации развития туризма Анастасия Понькина отметила, что создание межрегионального маршрута нужно не просто для того, чтобы соединить достопримечательности на карте. Главная цель — сформировать единое туристическое пространство всего Южного Урала.

Возврат к списку