Четверг, 22 Октября 2026

«Повышает иммунитет и сохраняет молодость»: челябинский врач дала несколько советов, где собирать и как правильно пить березовый сок

04.04.2023 Корреспондент: Ирина Яббарова Фото: Людмила Ковалева

Природный напиток полезен взрослым и детям. Но вот тем, у кого есть аллергия на пыльцу березовых почек, лучше воздержаться от его употребления. Как и тем, кто страдает мочекаменной болезнью и сахарным диабетом.

Любители березового сока всегда в ожидании конца марта – начала апреля – это лучшее время для его сбора. Как правильно его собирать и чем именно он полезен, сайту «МК – Челябинск» рассказала врач-терапевт Марина Константинова.

По словам медика, собирать березовый сок лучше вдалеке от трасс, железнодорожных путей, заводов и мусорных полигонов. Место нужно выбирать тщательно, лучше где-нибудь в березовом лесу.

– Березовый сок – это приятный сладковатый напиток, но правильнее его все-таки называть полезной водой с древесным ароматом, а не соком, - обратила внимание Марина Константинова. - В нем содержится большое количество витаминов и микроэлементов. Основная его польза в том, что он повышает иммунитет. Его можно пить при лечении заболеваний легких, желудочно-кишечного тракта. Он выводит из организма избыток соли, фосфаты, мочевую кислоту и даже остатки лекарств, в том числе антибиотики. Также этот природный напиток помогает сохранить здоровье и молодость за счет большого количества витамина C. А еще березовый напиток - отличный помощник в борьбе с депрессией, усталостью и авитаминозом. 

Взрослым при отсутствии противопоказаний его можно пить в любом количестве. Однако много не выпьешь, поскольку он имеет специфический сладковато-древесный вкус. А вот детям с трех лет разрешено по 100–150 миллилитров в день, если нет аллергической реакции.

Поделиться

поделиться:

 

Другие материалы рубрики
08:56 На конференции в Челябинске почтили память основателя уральского садоводства

В Челябинске прошла знаковая международная конференция, посвященная 125-летию Павла Жаворонкова — ученого, чье имя стало синонимом революции в уральском садоводстве. Именно благодаря ему регион, где до 1930-х годов о плодовых деревьях даже не мечтали, сегодня может похвастаться собственными промышленными садами.

08:26 Роботизированные танки испытали на полигоне в Чебаркуле

Чебаркульский полигон в Челябинской области стал площадкой для проверки танков, которым экипаж не нужен. Заместитель министра обороны РФ Юнус-Бек Евкуров, выступая в эфире телеканала «Звезда», не исключил, что в российской армии со временем появятся целые подразделения подобной техники.

08:00 Нацпроекты преображают населенные пункты даже при ограниченном бюджете

Национальные проекты, инициированные президентом РФ, стали мощным драйвером развития как для крупных городов, так и для небольших населенных пунктов. Благодаря им даже в отдаленных территориях при их относительно небольших бюджетных поступлениях удается реализовывать значимые инфраструктурные проекты, строить школы и больницы, повышать качество жизни, не откладывая все это «до лучших времен». Главы муниципалитетов Челябинской области продолжают рассказывать, как нацпроекты преобразили их территории. В этот раз своим мнением с «Губернией» поделились руководители Кизильского, Верхнеуральского, Еманжелинского и Красноармейского округов.

Возврат к списку