Дети не съедают значительное количество пищи, когда находятся без родительского контроля
Санитарные врачи проверили 877 пищеблоков в образовательных организациях Челябинской области, сообщает управление Роспотребнадзора по региону. Выяснилось, что в большинстве проверенных пищеблоков (84,2 процента) есть какие-либо нарушения — не соблюдается технология приготовления пищи, маленькие порции, горячие блюда подаются с занижением температуры и другие.
— Дополнительно проводились лабораторные исследования готовых блюд на содержание витаминов. По результатам лабораторных исследований установлено, что готовая продукция не отвечала нормативным требованиям по показателям бактериологической безопасности в 1,3 процента исследованных проб, что свидетельствует о нарушении технологии приготовления пищи. Калорийность блюд не соответствовала в 3,9 процента исследованных проб, — пишет замруководителя регионального управления Роспотребнадзора Светлана Лучинина.
Также санитарные врачи отметили, что во многих образовательных учреждениях порядка 80 процентов готовых блюд отправляются в мусорное ведро. Если нет родительского контроля, дети довольно плохо съедают готовые обеды.
По итогам проведенных проверок на предприятия общепита в школах составили 618 протоколов об административных нарушениях, в том числе с выплатой штрафа.
Как ранее сообщала «Губерния», питание для детей в школьных лагерях Челябинска будет бесплатным.
Поделиться
поделиться:
Глава Челябинска Алексей Лошкин отметил, что еще весной город приступил к комплексной многоступенчатой работе по подготовке к зиме. Управляющие компании и предприятия модернизировали свои мощности, чтобы повысить эффективность всех рабочих процессов. При подготовке к новому отопительному сезону администрация города постоянно взаимодействовала с теплоснабжающими и теплосетевыми организациями.
Минприроды России разместило проект о внесении изменений в Федеральный закон «Об охране окружающей среды». В этих изменениях планируется наделить регионы правом выдавать разрешения на сбор и оборот видов грибов, занесенных в региональные Красные книги.
Врачи областного перинатального центра успешно приняли девятые роды у жительницы региона. Малыш появился на свет весом в 2900 граммов, рост новорожденного — 49 сантиметров. Опытная мама Светлана рассказала, что они с супругом решили назвать сына Прохором.
