Воскресенье, 25 Февраля 2024

Сметану с антибиотиками выпустил производитель молочных продуктов в Чебаркуле

30.11.2023 Корреспондент: Маргарита Понетайкина Фото: Дмитрий Куткин, «Вечерний Челябинск»

Анализ сметаны сделали специалисты Россельхознадзора. В продукте их удивило не только наличие антибиотиков, но и состав. У предприятия надзорное ведомство отозвало декларацию ЕАЭС о соответствии нормам на сметану, руководству вынесено предостережение.

Сметану, которую выпускают на молочном предприятии в Чебаркуле, изучили специалисты Россельхознадзора РФ по Челябинской и Курганской областям. Об этом пресс-служба ведомства пишет на официальном сайте. Как выяснили эксперты в лабораторных условиях, в сметане 25-процентной жирности есть антибиотики, конкретно — сульфаметазин, что не допускается техническим регламентом производства.

— Указанный факт свидетельствует о серьезных упущениях в организации производства со стороны производителя продукции, — пишет Россельхознадзор.

Далее специалисты изучили документацию, которая размещается в системе «Меркурий», и выяснили, что для производства сметаны предприятие использовало сырое и сухое молоко, также сливочное масло разных производителей. Называться сметаной такой продукт не должен, по составу это сметанный продукт.

— Производитель продукции ввел в заблуждение потребителей, реализуя сметанный продукт как сметану, — добавляют специалисты.

У предприятия отозвали декларацию ЕАЭС на сметану, то есть экспортировать такой продукт в страны Евразийского экономического союза оно не сможет. Руководству объявили предостережение, а всю информацию о проведенной проверке специалисты Россельхознадзора передали Роспотребнадзору.

Поделиться

поделиться:

 

Другие материалы рубрики
10:05 На Южный Урал идут плюсовые температуры

Предстоящая рабочая неделя будет теплой (к слову, это еще и последняя неделя календарной зимы). На смену холодам идет резкое потепление — воздух в областном центре прогреется до двух градусов тепла.

09:38 Современная школа с внутренним двориком появится в микрорайоне Челябинска в 2026 году

Определен подрядчик для строительства современного образовательного учреждения в Парковом на 1100 мест. Известно, что школа будет трехэтажной, с комнатами отдыха и собственным медиацентром.

09:23 Мэрия просит челябинцев не смывать в унитаз влажные салфетки

Производитель таких салфеток указывает на упаковке, что смывать их в унитаз запрещено, однако далеко не все соблюдают это правило. Отправленные в канализацию салфетки наглухо забивают трубы и становятся причиной большой коммунальной аварии.

Возврат к списку