Четверг, 16 Мая 2024

Сметану с антибиотиками выпустил производитель молочных продуктов в Чебаркуле

30.11.2023 Корреспондент: Маргарита Понетайкина Фото: Дмитрий Куткин, «Вечерний Челябинск»

Анализ сметаны сделали специалисты Россельхознадзора. В продукте их удивило не только наличие антибиотиков, но и состав. У предприятия надзорное ведомство отозвало декларацию ЕАЭС о соответствии нормам на сметану, руководству вынесено предостережение.

Сметану, которую выпускают на молочном предприятии в Чебаркуле, изучили специалисты Россельхознадзора РФ по Челябинской и Курганской областям. Об этом пресс-служба ведомства пишет на официальном сайте. Как выяснили эксперты в лабораторных условиях, в сметане 25-процентной жирности есть антибиотики, конкретно — сульфаметазин, что не допускается техническим регламентом производства.

— Указанный факт свидетельствует о серьезных упущениях в организации производства со стороны производителя продукции, — пишет Россельхознадзор.

Далее специалисты изучили документацию, которая размещается в системе «Меркурий», и выяснили, что для производства сметаны предприятие использовало сырое и сухое молоко, также сливочное масло разных производителей. Называться сметаной такой продукт не должен, по составу это сметанный продукт.

— Производитель продукции ввел в заблуждение потребителей, реализуя сметанный продукт как сметану, — добавляют специалисты.

У предприятия отозвали декларацию ЕАЭС на сметану, то есть экспортировать такой продукт в страны Евразийского экономического союза оно не сможет. Руководству объявили предостережение, а всю информацию о проведенной проверке специалисты Россельхознадзора передали Роспотребнадзору.

Поделиться

поделиться:

 

Другие материалы рубрики
10:44 На Южном Урале в 2024 году отремонтируют шесть школ и построят две новых

Образовательные учреждения возводят и ремонтируют по всей области — не только в больших микрорайонах, но и маленьких поселках. Капитально отремонтированные школы меняются не только внешне, но и качественно: для них закупается новое оборудование и мебель, в них появляются центры детских инициатив. О планах на модернизацию учреждений системы образования рассказал губернатор Алексей Текслер.

09:47 В больницу Челябинска поступил аппарат для быстрого обследования костей на прочность

Просчитать риски переломов и оценить эффективность лечения врачам ГКБ № 2 теперь помогает ультразвуковой остеоденситометр. На сегодня ультразвуковое обследование — самый прогрессивный и неинвазивный метод диагностики прочности костей.

19:16 Россельхознадзор разрешил продавать в Челябинской области узбекскую черешню

В регион завезли больше 40 тонн черешни. После досмотра партии инспекторы контрольного ведомства признали товар безопасным и соответствующим фитосанитарным нормам.

Возврат к списку