Вторник, 11 Февраля 2025

Сметану с антибиотиками выпустил производитель молочных продуктов в Чебаркуле

30.11.2023 Корреспондент: Маргарита Понетайкина Фото: Дмитрий Куткин, «Вечерний Челябинск»

Анализ сметаны сделали специалисты Россельхознадзора. В продукте их удивило не только наличие антибиотиков, но и состав. У предприятия надзорное ведомство отозвало декларацию ЕАЭС о соответствии нормам на сметану, руководству вынесено предостережение.

Сметану, которую выпускают на молочном предприятии в Чебаркуле, изучили специалисты Россельхознадзора РФ по Челябинской и Курганской областям. Об этом пресс-служба ведомства пишет на официальном сайте. Как выяснили эксперты в лабораторных условиях, в сметане 25-процентной жирности есть антибиотики, конкретно — сульфаметазин, что не допускается техническим регламентом производства.

— Указанный факт свидетельствует о серьезных упущениях в организации производства со стороны производителя продукции, — пишет Россельхознадзор.

Далее специалисты изучили документацию, которая размещается в системе «Меркурий», и выяснили, что для производства сметаны предприятие использовало сырое и сухое молоко, также сливочное масло разных производителей. Называться сметаной такой продукт не должен, по составу это сметанный продукт.

— Производитель продукции ввел в заблуждение потребителей, реализуя сметанный продукт как сметану, — добавляют специалисты.

У предприятия отозвали декларацию ЕАЭС на сметану, то есть экспортировать такой продукт в страны Евразийского экономического союза оно не сможет. Руководству объявили предостережение, а всю информацию о проведенной проверке специалисты Россельхознадзора передали Роспотребнадзору.

Поделиться

поделиться:

 

Другие материалы рубрики
13:46 На конкурсе снеговиков в Аше детсадовцы слепили «Родину-мать»

Скульптура юных ашинцев, сделанная совместно с педагогами и родителями, завоевала гран-при в номинации «Креативный снеговик». В этом году конкурс посвятили Году защитника Отечества — среди скульптур можно было увидеть даже снеговиков-богатырей. В мероприятии приняли участие свыше 30 команд, среди которых работники градообразующего предприятия, бюджетной сферы, школьники и детсадовцы.
https://t.me/chgub

12:42 Челябинские онкологи научились удалять опухоли через небольшой надрез

Две лапароскопические операции, которые позволили удалить опухоль поджелудочной железы, провели в Челябинском онкологическом центре. Как отметили в региональном министерстве здравоохранения, в России всего несколько городов, в которых медики умеют удалять опухоли через небольшой надрез. И Челябинск вошел в их число.

– Лапароскопическим доступом мы оперируем все органы брюшной полости, – прокомментировал заведующий онкоабдоминальным отделением ЧОКЦОиЯМ Иван Гавришкин. – Опыт таких щадящих операций постепенно наращиваем. К примеру, в прошлом году 69 процентов операций, которые выполнены в нашем отделении, были малоинвазивными.
https://t.me/chgub

12:41 На базе межуниверситетского кампуса в Челябинске появится лаборатория для разработки инновационных устройств

Молодежную лабораторию микроэлектроники и радиофизики откроет ЧелГУ в сотрудничестве с одной группой компаний. В ней ученые смогут заниматься, например, созданием современных высокотехнологичных устройств, различных программ, инновационных продуктов, разработкой решений для создания возобновляемых источников энергии и энергосбережения. Функционал такой лаборатории — огромен.
Известно, что к 2027 году в лаборатории должен появиться программируемый роботизированный комплекс.
https://t.me/chgub

Возврат к списку