Понедельник, 6 Июля 2026

Сметану с антибиотиками выпустил производитель молочных продуктов в Чебаркуле

30.11.2023 Корреспондент: Маргарита Понетайкина Фото: Дмитрий Куткин, «Вечерний Челябинск»

Анализ сметаны сделали специалисты Россельхознадзора. В продукте их удивило не только наличие антибиотиков, но и состав. У предприятия надзорное ведомство отозвало декларацию ЕАЭС о соответствии нормам на сметану, руководству вынесено предостережение.

Сметану, которую выпускают на молочном предприятии в Чебаркуле, изучили специалисты Россельхознадзора РФ по Челябинской и Курганской областям. Об этом пресс-служба ведомства пишет на официальном сайте. Как выяснили эксперты в лабораторных условиях, в сметане 25-процентной жирности есть антибиотики, конкретно — сульфаметазин, что не допускается техническим регламентом производства.

— Указанный факт свидетельствует о серьезных упущениях в организации производства со стороны производителя продукции, — пишет Россельхознадзор.

Далее специалисты изучили документацию, которая размещается в системе «Меркурий», и выяснили, что для производства сметаны предприятие использовало сырое и сухое молоко, также сливочное масло разных производителей. Называться сметаной такой продукт не должен, по составу это сметанный продукт.

— Производитель продукции ввел в заблуждение потребителей, реализуя сметанный продукт как сметану, — добавляют специалисты.

У предприятия отозвали декларацию ЕАЭС на сметану, то есть экспортировать такой продукт в страны Евразийского экономического союза оно не сможет. Руководству объявили предостережение, а всю информацию о проведенной проверке специалисты Россельхознадзора передали Роспотребнадзору.

Поделиться

поделиться:

 

Другие материалы рубрики
13:40 В Копейске по инициативе жителей обновили один из домов культуры

На Южном Урале продолжается улучшение и ремонт социально значимых объектов по программе инициативного бюджетирования. Одним из таких объектов стал Дом культуры имени С. М. Кирова.

13:14 Заработали все территориальные избирательные комиссии Челябинской области

Всего в регионе действует 51 территориальная избирательная комиссия. Но на 15 из них ляжет двойная нагрузка, поскольку они отвечают не только за выборы депутатов Госдумы, но и за организацию выборов в органы местного самоуправления.

12:55 На Южном Урале 6 июля завыли сирены в связи с пролетом беспилотников

В ряде муниципалитетов Челябинской области сегодня, 6 июля 2026 года, жители услышали сирены — сигнал «Внимание всем!». Как уточнили в министерстве общественной безопасности региона, это связано с визуальным наблюдением пролета беспилотников.

Возврат к списку