Понедельник, 27 Июля 2026

Сметану с антибиотиками выпустил производитель молочных продуктов в Чебаркуле

30.11.2023 Корреспондент: Маргарита Понетайкина Фото: Дмитрий Куткин, «Вечерний Челябинск»

Анализ сметаны сделали специалисты Россельхознадзора. В продукте их удивило не только наличие антибиотиков, но и состав. У предприятия надзорное ведомство отозвало декларацию ЕАЭС о соответствии нормам на сметану, руководству вынесено предостережение.

Сметану, которую выпускают на молочном предприятии в Чебаркуле, изучили специалисты Россельхознадзора РФ по Челябинской и Курганской областям. Об этом пресс-служба ведомства пишет на официальном сайте. Как выяснили эксперты в лабораторных условиях, в сметане 25-процентной жирности есть антибиотики, конкретно — сульфаметазин, что не допускается техническим регламентом производства.

— Указанный факт свидетельствует о серьезных упущениях в организации производства со стороны производителя продукции, — пишет Россельхознадзор.

Далее специалисты изучили документацию, которая размещается в системе «Меркурий», и выяснили, что для производства сметаны предприятие использовало сырое и сухое молоко, также сливочное масло разных производителей. Называться сметаной такой продукт не должен, по составу это сметанный продукт.

— Производитель продукции ввел в заблуждение потребителей, реализуя сметанный продукт как сметану, — добавляют специалисты.

У предприятия отозвали декларацию ЕАЭС на сметану, то есть экспортировать такой продукт в страны Евразийского экономического союза оно не сможет. Руководству объявили предостережение, а всю информацию о проведенной проверке специалисты Россельхознадзора передали Роспотребнадзору.

Поделиться

поделиться:

 

Другие материалы рубрики
17:00 В новых районах Челябинска появились сирены оповещения

Более 20 сирен экстренного оповещения установили в Парковом, Парковом–2, Пригородном, Северо-Западном, Шаголе, Чурилово и Александровском. Последнюю сирену устанавливают в поселке Западный.

16:30 Фестиваль на Южном Урале собрал сотни участников, отказавшихся от бензина

В поселке Каменском Увельского округа прошел двухдневный  спортивный фестиваль «Каменское сердце». Это мероприятие стало частью юбилейной всероссийской акции «Выбираю чистый воздух», главная идея которой — мотивировать участников отказываться от бензиновых автомобилей в пользу ходьбы, бега, велосипедов и самокатов.

16:12 В Сосновском округе в честь Крещения Руси прошел шахматный турнир

В благотворительном турнире приняли участие шахматисты из Красного Поля, Долгодеревенского, Большого Баландино и Челябинска. Победителей отметили кубками, медалями и грамотами.

Возврат к списку