Пятница, 10 Июля 2026

В лесах Челябинской области начали собирать лисички — грибы, которые никогда не бывают червивыми

18.07.2024 Корреспондент: Маргарита Понетайкина Фото: Юлия Боровикова, «Вечерний Челябинск»

Эти грибы растут семьями, образуя кольца, которые в народе нарекли ведьмиными. Ученые объясняют этот феномен уникальным разрастанием грибницы.

В лесах Челябинской области приступили к сбору лисичек — грибов рыжего цвета, которые никогда не бывают червивыми. Как сообщает пресс-служба национального парка «Зигальга», в лисичках содержится хиноманноза — вещество, отпугивающее вредителей.

Для человека же эти грибы очень полезны, потому что богаты витаминами D, A, E, C, B1 и B2. Также в них содержатся бета-гликаны — растворимые пищевые волокна, которые могут снижать уровень холестерина и улучшать иммунитет.

Лисички обычно растут большими семьями, образуя кольца, которые в народе еще называют ведьмиными. Однако ученые на этот счет единодушны: ничего паранормального здесь нет, а причудливые кольца образуются из-за особого разрастания грибницы. Отмирая в центре, она обедняет там почву, а растет и плодоносит по краям.

Ранее в лесах Челябинской области заметили много белых грибов.

Поделиться

поделиться:

 

Другие материалы рубрики
21:56 В пункте пропуска «Бугристое» под Троицком начали монтировать инженерные системы

В пункте пропуска «Бугристое» завершают монтаж навесной фасадной системы и витражного остекления питомника для служебных собак, пункта досмотра пешеходов, отапливаемого бокса для машин и бокса досмотра автомобилей. В Росгранстрое отметили, что подрядчик уже выполняет внутреннюю отделку и монтирует сети электроснабжения, водоснабжения, канализации, вентиляции, кондиционирования, а также связи.

21:26 Досрочную страховую пенсию получают 12 тысяч многодетных мам Челябинской области

С этого года при расчете пенсии многодетной матери в стаж начали включать периоды ухода за всеми детьми до полутора лет без ограничений по их количеству. В Челябинской области таких мам проживает 12 тысяч. Выплаты им предоставляет областное отделение Социального фонда.

20:40 В центре Челябинска установят мультимедийный фонтан с фигурами верблюдов

Новый арт-объект в виде четырех фигур верблюдов планируют установить в центре Челябинска в честь проекта «Челябинск — культурная столица 2027». Сейчас мегаполис активно готовится принять в следующем году почетный статус. По словам вице-губернатора Вадима Евдокимова, разработанный фирменный стиль уже можно увидеть на разных площадках города. Оргкомитет активно сотрудничает с действующей культурной столице — Омском, формирует пул резидентов проекта, задействуя челябинские организации и инициативные группы, создает команду амбассадоров, среди которых много известных личностей. Также в регионе реализуют масштабную рекламную и информационную кампании.

Возврат к списку