Понедельник, 9 Ноября 2026

В лесах Челябинской области начали собирать лисички — грибы, которые никогда не бывают червивыми

18.07.2024 Корреспондент: Маргарита Понетайкина Фото: Юлия Боровикова, «Вечерний Челябинск»

Эти грибы растут семьями, образуя кольца, которые в народе нарекли ведьмиными. Ученые объясняют этот феномен уникальным разрастанием грибницы.

В лесах Челябинской области приступили к сбору лисичек — грибов рыжего цвета, которые никогда не бывают червивыми. Как сообщает пресс-служба национального парка «Зигальга», в лисичках содержится хиноманноза — вещество, отпугивающее вредителей.

Для человека же эти грибы очень полезны, потому что богаты витаминами D, A, E, C, B1 и B2. Также в них содержатся бета-гликаны — растворимые пищевые волокна, которые могут снижать уровень холестерина и улучшать иммунитет.

Лисички обычно растут большими семьями, образуя кольца, которые в народе еще называют ведьмиными. Однако ученые на этот счет единодушны: ничего паранормального здесь нет, а причудливые кольца образуются из-за особого разрастания грибницы. Отмирая в центре, она обедняет там почву, а растет и плодоносит по краям.

Ранее в лесах Челябинской области заметили много белых грибов.

Поделиться

поделиться:

 

Другие материалы рубрики
20:30 Владимир Путин удостоил почетного звания трех челябинских врачей

Президент России Владимир Путин отметил работу трех специалистов из Челябинска за заслуги в области здравоохранения и многолетнюю добросовестную работу. Указ о присвоении им почетного звания «Заслуженный врач Российской Федерации» опубликован 9 ноября.

20:05 На предприятиях Южного Урала создадут новые маршруты промышленного туризма

В Челябинске стартовал шестой поток всероссийской образовательной программы «Открытая промышленность». В этот раз участниками стали 33 специалиста из 24 предприятий и организаций. Среди слушателей есть как новички, которые только планируют запускать экскурсии на свои площадки, так и опытные участники. Последние хотят расширить существующие маршруты, добавить новые цеха и привлечь больше гостей. География проекта охватывает Златоуст, Касли, Коркино, Магнитогорск и Миасс и Челябинск.

19:05 Суд запретил копейчанке сдавать дом посуточно из-за жалоб соседей на шум

Судебные приставы помогли жителю Копейска отстоять право на тишину и спокойный отдых. Мужчина устал терпеть постоянный шум из дома по соседству. Этот дом сдавался посуточно и практически каждый день в нем появлялись шумные компании, которые употребляли алкоголь, слушали громкую музыку и запускали фейерверки в любое время суток. Ситуация обострилась, когда пьяные гости в ответ на сделанное замечание попытались перелезть через забор, чтобы расправиться с недовольным соседом. После этого мужчина почувствовал угрозу своей безопасности и обратился в суд, потребовав защитить его право на благоприятную среду обитания.

Возврат к списку