В Челябинской области отмечается дефицит поваров и пекарей

21.10.2024 Корреспондент: Ирина Яббарова Фото: Людмила Ковалева (архив «Южноуральской панорамы»)

Чаще всего в поиске поваров продуктовые магазины и рестораны. Зарплата стартует от 50 тысяч рублей. При этом работодателям важно, чтобы соискатели умели готовить блюда европейской кухни, русской, а также японской и итальянской.
https://t.me/chgub

Повар, пекарь и кондитер вошли в число дефицитных профессий в Челябинской области. Если сравнивать с прошлым годом, то спрос на этих специалистов вырос на 34,5 процента. Зарплата поваров стартует в основном от 50 100 рублей, а чаще всего в поисках таких сотрудников розничные продуктовые магазины (53 процента вакансий от общего числа) и рестораны (40 процентов от общего числа работодателей).

Как отмечает сервис по поиску работы HeadHunter, наибольшему количеству работодателей важно, чтобы повар умел готовить блюда европейской кухни. Таких вакансий 5,4 процента от общего их количества. Чуть меньше работодателей в поисках поваров, у которых есть знания русской кухни. Есть и те, кто ищет поваров, умеющих готовить блюда японской и итальянской кухни.  

Сейчас на одну вакансию повара, пекаря или кондитера приходится всего 0,7 резюме при норме от четырех соискателей.

Что касается претендентов, то среди них больше женщин — 51 процентов. Мужчин — чуть меньше — 49 процентов. При этом 53 процента ищущих работу в поварском деле — южноуральцы от 26 до 45 лет. 31 процент соискателей — в возрасте до 25 лет и 17 процентов тех, кто ищет работу поваром, пекарем или кондитером — старше 46 лет.

Поделиться

поделиться:

 

Другие материалы рубрики
08:21 В центре Челябинска организуют подвоз воды к домам после аварии на водопроводе

В Советском районе Челябинска продолжаются аварийно-восстановительные работы на водопроводных сетях. Вечером 10 ноября из-за аварии вода перестала поступать в шесть многоэтажек на улице Воровского. Также снижение давления наблюдалось в кварталах, ограниченных улицами Свободы, Цвиллинга, Тимирязева, Сони Кривой, Труда и проспектом Ленина. Из-за этого на верхних этажах близлежащих домов вода также временно пропала.

21:42 Династии южноуральских аграриев отметили на фестивале в Кургане

В Кургане состоялся II Фестиваль трудовых династий Уральского федерального округа. Особое внимание было уделено представителям агропромышленного комплекса. Мероприятие, на котором собрались семьи, чьи корни глубоко уходят в сельскохозяйственную отрасль, стал площадкой для обмена опытом и признания заслуг тех, кто своим ежедневным трудом формирует продовольственную безопасность округа и страны в целом.

21:17 В Челябинской области утвердили программу развития путешествий на автомобиле

Правительство Челябинской области включило автомобильные путешествия в число приоритетов долгосрочного развития: соответствующая программа рассчитана на период до 2035 года. Задача — сделать поездки по Южному Уралу на собственном авто или в составе экскурсионных групп удобными, безопасными и востребованными.

Возврат к списку