Челябинские общественники попробовали приготовленные для школьников котлеты

Представители комиссии Общественной палаты Челябинской области по просвещению, науке и высшему образованию посетили Уральский комбинат питания, который оказывает услуги по организации питания в образовательных учреждениях Челябинска. Общественники проверили качество продуктов, изучили технологию приготовления полуфабрикатов и даже продегустировали.
— Наиболее частые жалобы родителей на питание связаны с качеством и внешним видом блюд. Некоторых не устраивает меню. Есть претензии к температуре блюд, зачастую еда холодная, — рассказала председатель комиссии Елена Сыркина.
https://t.me/chgub

Участники комиссии осмотрели работу логистического центра, где отгружаются и хранятся продукты, проверили мясоперерабатывающий цех и попробовали приготовленные котлеты, которые едят челябинские школьники, — остались довольными их вкусом, сообщает пресс-служба Общественной палаты Челябинской области.

Также общественники обсудили перспективы развития Уральского комбината питания, чтобы вывести его работу на новый уровень. Руководитель комбината Рудольф Готфрид рассказал о планах на формирование нового подхода к организации работы — она, по его словам, должна стать более прозрачной, открытой, проводиться в постоянном диалоге с родителями учреждений.

Эксперты также пришли к общему мнению, что именно родительский контроль должен стать важным фактором улучшения качества питания в школах. Общественники считают, что родителям следует познакомиться с работой Уральского комбината питания. По словам Елены Сыркиной, встреча предприятия с родительскими советами состоится на очередном собрании в 2025 году.

— Таким образом будет сделан шаг в сторону того самого открытого диалога между предприятием по организации питания и родителями, — подчеркнула Елена Сыркина.

Поделиться

поделиться: