В Челябинской области выросло производство сметаны, макарон и мороженого

16.09.2025 Корреспондент: Ирина Яббарова Фото: Дмитрий Куткин, «Вечерний Челябинск»

За семь месяцев этого года в регионе также увеличилось производство мясных полуфабрикатов, печений и тортов. В министерстве сельского хозяйства региона рост производства продуктов объясняют успешной реализацией инвестпроектов в агропромышленном секторе.

— С начала 2025 года на приобретение различного оборудования, племенной продукции и техники аграрии привлекли еще 3,3 миллиарда рублей льготных инвестиционных кредитов, — обратили внимание в областном минсельхозе.
https://t.me/chgub

Если сравнивать с аналогичным периодом прошлого года, то за семь месяцев 2025-го в Челябинской области на 2,2 процента выросло производство полуфабрикатов мясных и мясосодержащих изделий, в 21,8 раза увеличился выпуск кулинарных мясных и мясосодержащих изделий.

Отмечается рост производства и молочной продукции. Больше всего — в 1,9 раза — выросло производство сливочного масла и масляной пасты. 42 процента прибыло производство молока и сухих сливок. На 13,5 процента выросло производство мороженого и на 6,1 процента больше стали выпускать сметаны.

На 2,8 процента вырос объем производства печений, имбирных пряников, вафель, тортов и пирожных. А производство сухих каш вообще бьет рекорды — плюс 86 процентов в сравнении с прошлым годом. 3,9 процента прибавило производство макаронных изделий и кус-куса.

В министерстве сельского хозяйства Челябинской области отметили, что продукция южноуральских аграриев становится более востребованной. Об этом говорят и цифры. За восемь месяцев этого года экспорт зернобобовых культур в денежном выражении вырос на 92 процента, макаронных изделий — на 30 процентов, кормов для животных — на восемь процентов. А экспорт масличного льна прибавил в денежном выражении сразу 130 процентов. Рост показателей отвечает целям и задачам национального проекта «Международная кооперация и экспорт».

   — В сравнении с прошлым годом, в 2025-м площадь масличных культур выросла в Челябинской области на 109 тысяч гектаров, в том числе на 58 тысяч гектаров выросли посевы подсолнечника и на 43 тысячи гектаров — льна-кудряша, — прокомментировала заместитель министра сельского хозяйства Челябинской области Инна Подшивалова. — Это способствует увеличению экспорта сырья и растительного масла.

Показатели экспорта Челябинской области растут и в других отраслях. В этом году регион вошел в тройку лидеров по объему погрузки черных металлов на экспорт. За семь месяцев 2025-го региональные промышленные предприятия отправили по железной дороге на экспорт два миллиона тонн черных металлов. По этому показателю Челябинская область заняла второе место, пропустив вперед Липецкую область, которая за этот же период отгрузила на экспорт 4,9 миллиона тонн продукции черной металлургии.

Поделиться

поделиться:

 

Другие материалы рубрики
12:28 В Челябинске продолжают устранять последствия ураганного ветра

Вчера, 6 ноября, Челябинск и другие территории региона накрыл неистовый ветер, проверивший на прочность инфраструктуру и выдержку коммунальных служб. Порывы ветра до 21 метра в секунду оставили после себя десятки повреждений: от оборванных линий электропередачи и сорванных кровель до поваленных деревьев и дорожных знаков. Даже внушительная стела в Тракторозаводском районе не выдержала напора стихии.

12:00 Юные танцоры Челябинска шьют русские народные костюмы по старинным лекалам

Танцевальный коллектив «Выкрутасы» — один из наиболее известных в Челябинской области среди детских творческих коллективов. Здесь, под руководством талантливого хореографа Натальи Пантелеевой, ребята занимаются классическими, современными и народными танцами. Последние, по признанию педагога, в последние годы приобретают все большую популярность. Польза этого многим родителям кажется очевидной: в народных танцах их дети не только осваивают движения, но и погружаются в глубины русской традиции.

11:20 Ученые рассказали, во что играли дети бронзового века на Южном Урале

Во время очередной встречи салона любителей истории и историй «Ой! Кумена» в челябинском Информационном центре по атомной энергии ученые рассказали гостям, как развлекались дети на Южном Урале в бронзовом веке. Выводы об этом позволили сделать археологические находки.

Возврат к списку