Южноуральская черная смородина может заместить импортную

14.04.2026 Корреспондент: Александр Горбачев Фото: Дмитрий Куткин, «Вечерний Челябинск»

В южноуральских промышленных садах начали высаживать саженцы черной смородины, которые сегодня очень востребованы в перерабатывающей промышленности. Также планируется высадить яблони и груши.
https://max.ru/join/5Puxq1N1DlFUCgv8zu_3aDxJeZGhHjeN1PJvu8hcDHg

Как отметила управляющая одного из промышленных садов в Челябинской области Ольга Сегаль, сегодня спрос на черную смородину со стороны переработчиков превышает предложение. Поэтому многие предприятия часто закупают ягоду за рубежом, сообщает минсельхоз Челябинской области. В связи с этим в 2026 году площадь посевов многих культур, в том числе черной смородины, будет увеличиваться.

В Челябинской области выращивание плодово-ягодных культур является приоритетным. В 2026 году 19,6 млн рублей будет направлено на закладку промышленных садов и еще 8,2 млн рублей — на уход за плодовыми садами. Это говорит о том, что высадка саженцев будет только увеличиваться и в ближайшие несколько лет Челябинская область сможет полностью удовлетворить внутренний спрос.

— Сейчас важны объемы производства. Поэтому мы максимально механизируем все процессы: от механической высадки до последующей прополки, обработки механическим способом и сбора урожая с помощью ягодоуборочного комбайна. Высаживаем сорта, которые соответствуют запросам перерабатывающих предприятий для производства варенья, морсов, соусов, начинки для кондитерских изделий. Первые сборы смородины — через 2-3 года,  — сообщает управляющая одного из промышленных садов Ольга Сегаль.

Ранее «Губерния» сообщала о том, что в Челябинской области увеличат площадь обработки полей агродронами.

Поделиться

поделиться:

 

Другие материалы рубрики
16:05 Подробности об эвакуации автомобилей челябинцы смогут узнавать через чат-бот

В министерстве дорожного хозяйства и транспорта Челябинской области предупредили о начале тестирования чат-бота «Узнать об эвакуации», который будет действовать в мессенджере MAX. В ведомстве отметили, что сервис создан для информирования жителей об эвакуации транспортных средств и их нахождении на специализированной стоянке Челябинска.

15:48 Семья спасателей на Южном Урале стала чемпионом «Семейной зарницы»

В техникуме Ашинского округа прошел муниципальный этап всероссийских соревнований «Семейная зарница» — за звание самой дружной и спортивной команды боролись девять семей из образовательных учреждений округа. По итогам состязаний победу одержала семья Расстегаевых, в которой оба родителя служат в МЧС России.

15:40 В Красноармейском округе запретили выпускать животных на самовыгул

Жители населенных пунктов Красноармейского округа традиционно держат много коров, коз, овец и разной птицы. Однако их владельцы нередко выпускают животных на свободный выгул, что противоречит действующему законодательству и создает множество проблем. Чтобы навести порядок, депутаты округа утвердили документ, который регулирует содержание, прогон и выпас сельскохозяйственных животных и птицы, а также выгул домашних питомцев.

Возврат к списку