Пятница, 23 Октября 2026

Южноуральская черная смородина может заместить импортную

14.04.2026 Корреспондент: Александр Горбачев Фото: Дмитрий Куткин, «Вечерний Челябинск»

В южноуральских промышленных садах начали высаживать саженцы черной смородины, которые сегодня очень востребованы в перерабатывающей промышленности. Также планируется высадить яблони и груши.
https://max.ru/join/5Puxq1N1DlFUCgv8zu_3aDxJeZGhHjeN1PJvu8hcDHg

Как отметила управляющая одного из промышленных садов в Челябинской области Ольга Сегаль, сегодня спрос на черную смородину со стороны переработчиков превышает предложение. Поэтому многие предприятия часто закупают ягоду за рубежом, сообщает минсельхоз Челябинской области. В связи с этим в 2026 году площадь посевов многих культур, в том числе черной смородины, будет увеличиваться.

В Челябинской области выращивание плодово-ягодных культур является приоритетным. В 2026 году 19,6 млн рублей будет направлено на закладку промышленных садов и еще 8,2 млн рублей — на уход за плодовыми садами. Это говорит о том, что высадка саженцев будет только увеличиваться и в ближайшие несколько лет Челябинская область сможет полностью удовлетворить внутренний спрос.

— Сейчас важны объемы производства. Поэтому мы максимально механизируем все процессы: от механической высадки до последующей прополки, обработки механическим способом и сбора урожая с помощью ягодоуборочного комбайна. Высаживаем сорта, которые соответствуют запросам перерабатывающих предприятий для производства варенья, морсов, соусов, начинки для кондитерских изделий. Первые сборы смородины — через 2-3 года,  — сообщает управляющая одного из промышленных садов Ольга Сегаль.

Ранее «Губерния» сообщала о том, что в Челябинской области увеличат площадь обработки полей агродронами.

Поделиться

поделиться:

 

Другие материалы рубрики
11:05 Кизильский округ первым на Южном Урале построил бесплатные дома для аграриев

Кизильский округ стал первым муниципалитетом в Челябинской области, успешно реализовавшим проект по строительству современного жилья для специалистов агропромышленного комплекса. Этого удалось достичь благодаря программе «Комплексное развитие сельских территорий».

10:20 Офисных работников и заводчан на Южном Урале вовлекут в корпоративный спорт

Корпоративный спорт в Челябинской области получил новый импульс развития с новым соглашением, которое было подписано на площадке международного форума «Россия — спортивная держава» в Красноярске. Продвигать идею здорового образа жизни и пользы физической активности среди офисных работников и заводчан совместными усилиями будут региональное министерство по физической культуре и спорту и Ассоциация развития корпоративного спорта.

10:14 Более 1,8 млрд рублей направлено на развитие сельского хозяйства Южного Урала

Реализацию госпрограммы «Развитие сельского хозяйства в Челябинской области» рассмотрели на заседании комитета Законодательного собрания по аграрной политике и природопользованию. Об успехах агропромышленного комплекса на этом заседании рассказал заместитель министра сельского хозяйства Евгений Недбайло.

Возврат к списку