Во время Медового спаса — одного из церковных праздников — растет популярность меда. Роспотребнадзор по Челябинской области рассказал, как отличить подделку от настоящего продукта.
В фальсификат могут добавлять все, что угодно: сахарный сироп, патоку и даже мел. Но и в настоящем меде могут быть токсины, если пасека располагается рядом с оживленной дорогой или заводом, поэтому мед рекомендуется покупать только у проверенных продавцов, у которых есть ветеринарные свидетельства и результаты лабораторных проверок.
Также специалисты рекомендуют обращать внимание на запах. У качественного меда сильный и приятный аромат, но он не должен быть приторным. Также в запахе меда должны ощущаться ноты цветов. Со временем любой мед кристаллизуется, это норма.
Стоит обратить внимание и на цвет продукта. Липовый мед — светло-янтарный, гречишный — темно-коричневый, цветочный — бледно-желтый или даже золотистый.
Ранее «Губерния» сообщала о том, что южноуральские пчеловоды объявили войну насекомым из Узбекистана.
Поделиться
поделиться:
Капитальный ремонт кровли одной из школ Челябинска, затянувшийся по вине недобросовестного подрядчика, наконец подошел к концу. В ситуации пришлось вмешаться надзорному ведомству, которое помогло учебному заведению получить новую крышу. Об этом сообщили в пресс-службе прокуратуры Челябинской области.
В День отца в центре столицы Южного Урала будет работать праздничная иллюминация на телевизионной башне. Праздничное «спасибо» можно будет увидеть сегодня вечером до 23:00.
На 15-м километре автодороги Челябинск — Новосибирск произошла крупная авария с участием трех транспортных средств. По предварительной информации, водитель автомобиля Фольксваген Пассат 2001 года выпуска, не выбрав безопасную скорость и дистанцию, врезался в «Киа Рио», двигавшийся впереди. От этого удара «Киа Рио» вынесло на полосу встречного движения, где произошло лобовое столкновение с автомобилем «Ауди Q5».
