Во время Медового спаса — одного из церковных праздников — растет популярность меда. Роспотребнадзор по Челябинской области рассказал, как отличить подделку от настоящего продукта.
В фальсификат могут добавлять все, что угодно: сахарный сироп, патоку и даже мел. Но и в настоящем меде могут быть токсины, если пасека располагается рядом с оживленной дорогой или заводом, поэтому мед рекомендуется покупать только у проверенных продавцов, у которых есть ветеринарные свидетельства и результаты лабораторных проверок.
Также специалисты рекомендуют обращать внимание на запах. У качественного меда сильный и приятный аромат, но он не должен быть приторным. Также в запахе меда должны ощущаться ноты цветов. Со временем любой мед кристаллизуется, это норма.
Стоит обратить внимание и на цвет продукта. Липовый мед — светло-янтарный, гречишный — темно-коричневый, цветочный — бледно-желтый или даже золотистый.
Ранее «Губерния» сообщала о том, что южноуральские пчеловоды объявили войну насекомым из Узбекистана.
Поделиться
поделиться:
Депутаты Законодательного собрания Челябинской области проведут внеочередное заседание 13 ноября. Это решение принято в связи с необходимостью детального рассмотрения проекта областного бюджета на 2027–2029 годы, который является главным вопросом осенней сессии.
В Москве стартовал четвертый Всероссийский муниципальный форум «Малая родина — сила России». Каждый год мероприятия форума собирают глав муниципалитетов, предпринимателей, общественников и профильных экспертов для совместного поиска путей развития территорий. На старте проекта, в первый региональный день, основное внимание участники форума уделили аграрному сектору и улучшению жизни в сельской местности.
— Сельские территории — не «глубинка», а корневая система страны: жизнь села держится на сильных муниципальных сообществах, которые превращают территорию из места проживания в место развития, — заявила сопредседатель Всероссийской ассоциацией развития местного самоуправления, председатель комитета Государственной думы по региональной политике и местному самоуправлению Ирина Гусева.
Итоги госпрограммы «Поддержка инициативных проектов в муниципальных образованиях Челябинской области» за девять месяцев этого года рассмотрели на комитете по бюджету и налогам Законодательного собрания региона. Общий объем финансирования, который был распределен по всем муниципалитетам по этой программе, составил 1 млрд 665 млн рублей.
