Суббота, 12 Сентября 2026

На гастрономическом фестивале в селе Шумово исполнили «Капустную кадриль»

07.09.2026 Корреспондент: Максим Хлызов Фото: Олег Каргаполов, из архива «Вечернего Челябинска»

В селе Шумово Красноармейского округа прошел второй гастрономический фестиваль «Квасим капусту вместе», посвященный старинным уральским традициям засолки и квашения овощей. Организаторы постарались показать, что русская национальная кухня не ограничивается музейными экспонатами, а остается живым и творческим процессом, способным объединить людей разных поколений. На фестиваль приехали гости из других населенных пунктов Красноармейского округа и Челябинска.

Центральным событием праздника стало коллективное соление капусты в большую бочку. Это позволило каждому участнику почувствовать себя причастным к общему делу и вспомнить семейные рецепты.

Рядом развернулась ярмарка: местные производители и мастера представляли свою продукцию. Гости охотно покупали домашние разносолы, украшения ручной работы, пчелиный мед и другие товары.

Самых активные и талантливые участники фестиваля соревновались в четырех конкурсах: «Лучшее блюдо из капусты», «Лучшее подворье», «Лучший творческий номер» и «Лучшее фото с капустой».

Особенно эмоциональным моментом фестиваля стала народная игра «Весь народ — в хоровод», которую провела начальник управления культуры администрации округа Татьяна Бердникова. Под задорные песни гости взялись за руки и закружились в хороводе.

Завершился фестиваль торжественным подписанием бочки с получившейся заготовкой и исполнением песни «Капустная кадриль», которая, по замыслу организаторов, может стать своеобразным гимном фестиваля.

Ранее в селе Шемаха Нязепетровского округа состоялся праздник «В стиле СССР», гости которого могли попробовать блюда, приготовленные по рецептам Виктории Брежневой — супруги советского генсека.

Поделиться

поделиться:

 

Другие материалы рубрики
18:20 В Челябинской области эвакуируют машины, оставленные рядом с УИК

Накануне выборов Госавтоинспекция проверит все прилегающих к участковым избирательным комиссиям территории. Если обнаружат брошенные автомобили, то их увезут на специализированную стоянку. Как рассказал на заседании оперативного штаба по обеспечению безопасности в период подготовки и проведения выборов начальник Управления Госавтоинспекции ГУ МВД Челябинской области полковник полиции Иван Путков, дороги, которые проходят вблизи УИК, уже обследовали. В дни голосования возле всех участковых избирательных комиссий будут дежурить наряды ДПС.

17:49 В Южноуральске построили первый в городе бетонный скейт-парк

Комплексное благоустройство парка культуры и отдыха в Южноуральске подходит к концу. В событийно-молодежной зоне уже появился монолитный скейт-парк, а скоро откроют воркаут-площадку. Новый павильон с гримерной комнатой позволит сделать подготовку к проводимым в парке концертам, фестивалям и другим массовым мероприятиям более комфортной для выступающих артистов.

17:40 Южноуральские школьники могут пожаловаться на травлю по телефону

Министерство просвещения России запустило горячую линию, где ученики могут получить психологическую помощь при буллинге и переживаниях из-за неуспеваемости или конфликтов с родителями. К такой работе привлекли не только психологов, но и известных людей.

Возврат к списку