Центральным событием гастрофестиваля «Блюда от верблюда» на набережной реки Миасс стала презентация гигантского десерта, приуроченного к 290-летию города. Торт весом 290 килограммов и размером 5 на 3 метра вызвал настоящий ажиотаж: попробовать юбилейное угощение смогли все желающие — бесплатно.
Над созданием торта 45 часов работала команда кондитеров, рассказали в АНО «Центр проектного развития». Десерт задуман не просто как сладость, а как настоящая вкусовая «капсула времени». Каждый компонент несет символический смысл: орехи отсылают к крепостным стенам и надежной опоре, гречишный мед — к историческим корням, вареная сгущенка олицетворяет домашний уют, вяленая клюква — уральский характер, а шоколад с ромом — торжественность побед.
Внешний вид торта также подчеркивает идентичность Челябинска с его уральским характером. Насыщенный красный цвет напоминает об энергии заводских горнов, золотые акценты символизируют богатство местных недр, а фигура верблюда отдает дань уважения историческим торговым караванам, проходившим через город.
— Каждый город имеет свой характер, но далеко не каждый умеет выразить его через вкус. Торт «Челябинск» — это не просто угощение, а настоящая вкусовая легенда. Надеемся, что он станет предметом гордости челябинцев и теплым воспоминанием для каждого гостя города, — прокомментировала генеральный директор АНО «Центр проектного развития» Инна Хваткова.
Как ранее сообщала «Губерния», в честь 290-летия южноуральской столицы представители «Экспертного клуба Челябинской области» оценили развитие города и даже заглянули в его будущее. Историки, общественные деятели и представители бизнес-сообщества сошлись во мнении: город находится в точке активного роста, и его главный капитал — это неравнодушие самих горожан.
Поделиться
поделиться:
Ежегодно в последнее воскресенье сентября отмечается День машиностроителя. В этом году он выпал на 27 сентября. Учредили этот праздник 15 августа 1966 года, но только 20 лет спустя официально закрепили в календаре.
О старте нового спортивного проекта реабилитации, который рассчитан на участников спецоперации, объявили в областном правительстве. Программы фиджиталспорта объединяют физическую активность и цифровые навыки: спортсмены сначала соревнуются в виртуальной игре, а затем повторяют эти дисциплины на реальной баскетбольной площадке, футбольном поле, хоккейном корте, льду и других площадках.
Объединенному государственному архиву Челябинской области принадлежат три здания. Но хранилища заполнены на 97 процентов. В общей сложности в них хранится 2 миллиона 700 тысяч дел. При этом объемы хранящихся документов каждый год увеличиваются в среднем на 60 тысяч.
