В министерстве сельского хозяйства Челябинской области рассказали об успехах южноуральских агропромышленников, которые приняли участие дегустационного состязания «Лучший продукт-2026» в Екатеринбурге. Южноуральские компании привезли домой 15 наград — больше, чем любой другой регион округа. В копилке области 12 золотых, одна серебряная и две бронзовые медали.
С 27 по 29 октября в выставочном комплексе «Екатеринбург-ЭКСПО» работает масштабный форум, объединивший четыре отраслевые площадки: «Агропром Урал», InterFood Ural, FoodTech Ural и Translogistica Ural. Челябинцы выступили не с парадом образцов, а с полноценной коллективной экспозицией, где рядом разместились еда, наука и инвестиционные идеи.
В конкурсе качества продукцию заявили десять предприятий региона. «Золото» получили южноуральское мясо и колбаски для гриля, также манная крупа с апельсином и гречневый хлеб с льном. Также высшую награду получили наши хлебцы в молочной глазури и суп-пюре.
Сразу два золота дегустационного конкурса получила южноуральская ферма по производству сыров — ранее продукцию этой сыроварни уже отметили во Франции за крафтовые сыры с с трюфелем и грюйером. По одному золоту принесли челябинский лимонад, чечевичная каша, подсолнечное масло и блинчики.
Серебро и бронзу увезли учёные: ЮУрГАУ наградили за чай и мясорастительный концентрат, а одно предприятие завоевало бронзу за шоколадные сырники.
Заместитель министра сельского хозяйства Челябинской области Инна Подшивалова подчеркнула: такие победы — результат модернизации и честной работы. На стенде шли прямые продажи и мастер-классы, показали беспилотники, голографические вентиляторы и проекты роботизированных складов.
— Участие в конкурсе качества — это всегда проверка на профессионализм и честность перед потребителем. Наши производители держат пальму первенства в Уральском федеральном округе в объёме производства пищевой продукции, ежегодно расширяют ассортимент товаров, внедряют новинки, вкладывая значительные средства в модернизацию производства, — акцентировала Подшивалова.
Как ранее сообщала «Губерния», на Южном Урале четвертый год подряд собирают более двух миллионов тонн зерна.
Поделиться
поделиться:
Председатель совета директоров Магнитогорского металлургического комбината Виктор Рашников награжден орденом «За заслуги перед Отечеством» I степени. Соответствующий указ подписал президент России Владимир Путин. Высокая государственная награда вручена промышленнику за значительный вклад в развитие отечественной индустрии и многолетний добросовестный труд.
Разве можно сшить платье из газеты? Можно. Это доказали юные челябинские модельеры, создавшие целую коллекцию платьев из свежих газетных полос. «Материалы» для модных нарядов предоставили редакции районных газет Челябинской области. Что помогло дизайнерам сделать такой хрупкий материал, как газета, прочным и пригодным для создания элегантных нарядов? Как проект «Газетный кутюр» напомнил обществу о роли печатной прессы? Почему в качестве моделей на подиум вышли мамы особенных детей? Об этом узнала «Губерния», побывав на презентации.
На октябрьском заседании Законодательного собрания Челябинской области депутаты одобрили пакет социально значимых инициатив, направленных на улучшение жизни жителей региона. «Губерния» рассказывает о самых значимых из этих нововведений.
