В День народного единства, 4 ноября, на площади Ленина в Чебаркуле состоялся XIV открытый фольклорно-гастрономический фестиваль национальной кухни и творчества народов Урала «Чебаркульская трапеза». Каждую осень этот фестиваль раскрывает единство культур Южного Урала через национальную кухню, народные промыслы и творчество. В этом году темой фестиваля стали национальные блюда — гости смогли попробовать 21 блюдо со всего мира, приготовленное прямо на площади.
— За каждым блюд стояла своя история. Но, пожалуй, самое важное происходило за пределами конкурсного стола: люди общались, угощали друг друга, знакомились с новыми традициями. Именно так и рождается взаимное уважение — через искренний интерес друг к другу, — сказал глава города Михаил Панарин.
Фестиваль начался с того, что на глазах зрителей участники собрали символический многослойный торт. При установке каждого яруса на сцену встречали танцоры в традиционных костюмах. Глава города Михаил Панарин зажег свечу, а горожане, загадав желания, вместе задули ее, дав официальный старт фестивалю, сообщили в администрации города.
Центральным событием фестиваля стал конкурс кулинарного мастерства. Участники приготовили и представили на суд жюри 21 блюдо народов России и разных стран мира — от Грузии до Японии. Одним из самых необычных блюд стал торт в цветах российского флага. Угощения создавались прямо на площади при зрителях. Любой желающий мог присоединиться к процессу готовки на открытых мастер-классах, где организаторы предоставляли все необходимые продукты и рецепты. А в специальной дегустационной палатке каждый мог оценить вкус конкурсных работ.
Особое внимание гостей привлекал большой казан, в котором представители местной мусульманской организации готовили баурсаки. Уже не первый год они бесплатно угощают горожан этой выпечкой, поддерживая атмосферу гостеприимства и добрососедства.
Гастрономическую программу фестиваля дополнили ярмарка мастеров и культурная экспозиция. У ремесленников посетители могли приобрести изделия из кожи и дерева, лоскутные поделки, вязаные вещи, домашний мед и сладости ручной работы. Чебаркульский краеведческий музей развернул этнографическую площадку «Юрта», где были представлены предметы быта разных народов. Музыкальное сопровождение праздника обеспечили местные творческие коллективы и фолк-группа «Матреха» из Снежинска.
Ранее в регионе состоялся XVI Международный фестиваль национальных культур «Синегорье». Мероприятия фестиваля прошли в Челябинске, Златоусте, Кыштыме, Магнитогорске, Миассе, Сатке и поселке Октябрьском.
Поделиться
поделиться:
На этой недели космонавты Роскосмоса Дмитрий Петелин и Константин Борисов, а также астронавт NASA Дениз Бернхем приступили к совместным тренировкам. Экипаж отработает управление системами транспортного пилотируемого корабля «Союз», российского сегмента МКС. Также они пройдут медико-биологическую подготовку. Запланирована и контрольная примерка индивидуального спецснаряжения: ложементов и скафандра «Сокол».
В Аше завершается реализация проекта благоустройства «Цветок Урала» — победителя Всероссийского конкурса лучших проектов создания комфортной городской среды 2025 года. Совсем скоро улица Мира, которая долгие годы оставалась без должного внимания, превратится в яркое и комфортное общественное пространство, в котором гармонично соединятся природные мотивы и современные урбанистические решения.
— Улица Мира — одна из самых оживленных точек города: ежедневно здесь проходят сотни ашинцев и гостей, прибывающих на железнодорожный вокзал. Поэтому создание комфортной и безопасной городской среды для нас имеет особое значение. Сейчас крайне важно сдать объект в срок и с должным качеством, — подчеркивает глава Ашинского округа Вадим Сергеев.
Результативную работу полиции отметил губернатор Алексей Текслер. Глава региона обратил внимание, что в области более чем на 15 процентов снизилось количество преступлений, на треть стало меньше случаев кибермошенничества. При этом повысилась эффективность раскрытия правонарушений. На положительную динамику Алексей Текслер обратил внимание на торжественной церемонии, посвященной Дню сотрудника органов внутренних дел Российской Федерации.
