В Территориальный отдел Роспотребнадзора часто обращаются люди с жалобами на большое количество жидкости, выделяющееся при размораживании куриной продукции. Так житель Южноуральска написал заявление, что он приобрел в магазине «Равис» тушку куриную сочную, при размораживании которой выделялось около 25 процентов жидкости. Специалисты Роспотребнадзора провели проверку в этом магазине, исследовали продукцию на содержание массовой доли влаги, выделяющееся при размораживании. Ее оказалось 21,7 процента.
В Территориальный отдел Роспотребнадзора часто обращаются люди с жалобами на большое количество жидкости, выделяющееся при размораживании куриной продукции. Так житель Южноуральска написал заявление, что он приобрел в магазине «Равис» тушку куриную сочную, при размораживании которой выделялось около 25 процентов жидкости. Специалисты Роспотребнадзора провели проверку в этом магазине, исследовали продукцию на содержание массовой доли влаги, выделяющееся при размораживании. Ее оказалось 21,7 процента.
Согласно техусловиям и технологической инструкции, по которой вырабатывается данная продукция, процесс изготовления тушки куриной сочной состоит из следующих операций: шприцевание тушек рассолом (количество рассола составляет от 15 до 30 процентов), массирование в массажерах, замораживание.
На упаковке продукции производитель указал, что в состав тушки куриной сочной входят цыпленок бройлер, соль, смесь натуральных специй, фосфат, вода. То есть производитель довел до сведения потребителей ее состав, что не является обманом. Всем рекомендуем покупать куриную продукцию, выработанную по ГОСТу (государственному стандарту). В такой продукции количество влаги, выделяющейся при размораживании, не должно превышать четырех процентов. Кроме того, при покупке куриной продукции необходимо обращать внимание на состав ее. Если на упаковке указано, что в состав данной продукции входит вода, значит, будьте готовы, что 30 процентов приобретенного вами продукта «утечет с этой водой».
А. ПАВЛОВА,
специалист – эксперт ТО Роспотребнадзора.
Поделиться
поделиться:
С 2023 года возле поселка Кацбах археологи проводят раскопки поселений бронзового века. Больше пяти тысяч лет назад в этом месте проживали скотоводческие племена, говорившие на индоиранском языке.
В предстоящие выходные в России будут праздновать День металлурга — один из самых значимых праздников для Челябинской области, где много металлургических и горно-обогатительных комбинатов. Как будут праздновать это событие в разных городах региона, узнала «Губерния».
После резкого подъема воды в реках Уфалейка и Генералка в Верхнем Уфалее в зоне подтопления оказались 69 жилых домов и 131 приусадебный участок. Эвакуированы 69 человек, в том числе 31 ребенок. Большинство разместились у родственников, трое остаются в пункте временного размещения (ПВР). В случае ухудшения обстановки пострадавших от паводка сможет принять резервный ПВР на 50 мест.
