В Территориальный отдел Роспотребнадзора часто обращаются люди с жалобами на большое количество жидкости, выделяющееся при размораживании куриной продукции. Так житель Южноуральска написал заявление, что он приобрел в магазине «Равис» тушку куриную сочную, при размораживании которой выделялось около 25 процентов жидкости. Специалисты Роспотребнадзора провели проверку в этом магазине, исследовали продукцию на содержание массовой доли влаги, выделяющееся при размораживании. Ее оказалось 21,7 процента.
В Территориальный отдел Роспотребнадзора часто обращаются люди с жалобами на большое количество жидкости, выделяющееся при размораживании куриной продукции. Так житель Южноуральска написал заявление, что он приобрел в магазине «Равис» тушку куриную сочную, при размораживании которой выделялось около 25 процентов жидкости. Специалисты Роспотребнадзора провели проверку в этом магазине, исследовали продукцию на содержание массовой доли влаги, выделяющееся при размораживании. Ее оказалось 21,7 процента.
Согласно техусловиям и технологической инструкции, по которой вырабатывается данная продукция, процесс изготовления тушки куриной сочной состоит из следующих операций: шприцевание тушек рассолом (количество рассола составляет от 15 до 30 процентов), массирование в массажерах, замораживание.
На упаковке продукции производитель указал, что в состав тушки куриной сочной входят цыпленок бройлер, соль, смесь натуральных специй, фосфат, вода. То есть производитель довел до сведения потребителей ее состав, что не является обманом. Всем рекомендуем покупать куриную продукцию, выработанную по ГОСТу (государственному стандарту). В такой продукции количество влаги, выделяющейся при размораживании, не должно превышать четырех процентов. Кроме того, при покупке куриной продукции необходимо обращать внимание на состав ее. Если на упаковке указано, что в состав данной продукции входит вода, значит, будьте готовы, что 30 процентов приобретенного вами продукта «утечет с этой водой».
А. ПАВЛОВА,
специалист – эксперт ТО Роспотребнадзора.
Поделиться
поделиться:
Спортсмен из Миасса Максим Елизаров участвовал в соревнованиях «Садовое кольцо», которые проходили в Москве. Велогонщик преодолел 78 километров за 1 час 39 минут 39 секунд. Средняя скорость была 43 километра в час.
https://t.me/chgub
Читаем новости разных СМИ, блогеров и официальных пабликов Челябинской области вместе с «Губернией»: случайная выборка к этому часу
Ситуацией заинтересовалась местная прокуратура. Надзорное ведомство уже вынесло представление директору строительной компании, предупредив, что необходимо наверстать упущенные сроки. Окончание работ сотрудники прокуратуры Чебаркуля взяли на особый контроль.
https://t.me/chgub
