Два года назад ПУ-136, что расположено в п. Мирный, отмечало свое 70-летие. За это время здесь подготовлено 19 050 специалистов различных профессий.
Кудесник поварского искусства
Два года назад ПУ-136, что расположено в п. Мирный, отмечало свое 70-летие. За это время здесь подготовлено 19 050 специалистов различных профессий. С 1988 года работает в училище Сомова Лидия Андреевна, сначала в должности повара, а в 1996 году она назначается мастером производственного обучения. В её обязанность входит подготовка поваров, кондитеров. В народе повара, иногда, называют настоящим волшебником, который может из самых обыкновенных продуктов приготовить блюдо, имя которому — шедевр вкуса. Лидия Андреевна учит своих подопечных готовить блюда технологически правильно и в строгом соответствии с рецептом. «Хороший повар, кондитер - это кудесник, фантазер, художник. Лучшие творения специалистов этого профиля по праву сравнивают с произведениями искусства» - напоминает она ученикам. Сама же мечтает изучить профессиональные секреты работы с шоколадом и научить этому колдовству подрастающее поколение. Лидия Андреевна любит свою работу, получает от неё искреннее удовольствие. Всегда рада результатам труда выпускников, которые мастерством восхищают своих клиентов. На сегодняшний день профессия «Повар, кондитер» одна из самых востребованных работодателями, а Лидия Андреевна выполняет самую благодарную на земле работу.
Татьяна Гаража
Поделиться
поделиться:
Скрытые патрули ДПС нацелены на выявление в автомобильном потоке водителей, которые, пересекая сплошную линию, обгоняют другие машины по встречной полосе. При скрытом наблюдении нарушение фиксируют на видео.
В Музее Победы в Москве подвели итоги четвертого сезона Всероссийского патриотического конкурса творческих работ «Памяти героев верны», организованного фондом «Защитники Отечества». Среди призеров оказались двое представителей Челябинской области — ветеран СВО из Снежинска и школьник из Бредов. Их произведения были высоко оценены жюри за искренность и глубокое уважение к подвигам защитников Родины.
В недавнем интервью ТАСС губернатор Челябинской области рассказал, что потенциал роста промышленных роботов в стране колоссальный. При этом доля южноуральских роботов в отечественном сегменте занимает от 60 до 80 процентов.
