Была в потребительской кооперации такая отрасль – хлебопечение.\
Выпечка хлеба, конечно же, сейчас претерпела большие изменения, от выпечки вручную, до автоматики, а доставка хлеба до магазинов от развоза на быках до специализированных хлебовозов. Правда, об этом приходится только вспоминать.\
Была в потребительской кооперации такая отрасль – хлебопечение.
Выпечка хлеба, конечно же, сейчас претерпела большие изменения, от выпечки вручную, до автоматики, а доставка хлеба до магазинов от развоза на быках до специализированных хлебовозов. Правда, об этом приходится только вспоминать.
Сегодня расскажу о человеке, посвятившему всю трудовую жизнь делу хлебопечения. Это Л. В. Попова. Родилась она в Пермской облатси в многодетной семеье.
Отец, участник ВОВ, вернулся инвалидом, мать была простой рабочей, жилось в Пермской области тяжеловато и семья переехала на Урал, в Чесму. В ту пору жизнь в Челябинской области была сытнее.
Людмила начала работать в хлебопечении, проучившись на курсах мастера-пекаря.
Работа была очень тяжелой – ручной замес, формовка, садили хлеб в печи на лопате, кроме этого приходилось подносить воду, да и печи в те годы топили соляркой. Кроме этого, постоянное недосыпание, на работу-то приходили раньше доярок, чтоб хлеб не перекис поставить закваску.
В 1966 году установили конвейерные печи, появились тестомесы, работать стало полегче. Личная жизнь Людмилы Владимировны, можно сказать, не удалась. Одна вырастила сына и дочь, но горе редко кого обходит стороной. Сыночек, отслужив в Армии, погиб в автомобильной катастрофе.
Проработала Людмила Владимировна в хлебопечении тридцать девять лет – всю свою трудовую жизнь и еще четыре года после пенсии.
Знаете, что можно сказать о ней – очень ответственный человек, большая труженица, всегда пользовалась в коллективе авторитетом. Учила работать молодых. Последние годы по состоянию здоровья стала экспедитором, работа хоть и полегче, но ответственна. Нужно было вовремя собрать заявки и отправить продукции. по магазинам. Ассортимент хлебо-булочной продукции увеличивался, вырабатывали уже свои пряники. Спрос был такой, что не допускали перебоев хлебом даже на один час. Хлебозавод при мощности 26 тонн вырабатывал шесть-семь тонн, поэтому приходилось искать спрос за пределами района.
Она – ветеран труда, постоянно награждалась знаками победитель соцсоревнования, грамоты, благодарности постоянно.
На пенсии Людмила Владимировна ведет активный образ жизни, долгое время участвовала в самодеятельности - клуб «Журавушка», посещала отделение дневного пребывания «Надежда».
Последнее время здоровье не позволяет делать и этого, только вспоминает прошедшие годы, своих коллег по работе, которых уже так мало осталось. Внук у Людмилы Владимировны один, а правнуков пока нет.
Хочется пожелать этой милой женщине здоровья, терпения и уважения близких и друзей. Она это заслужила всей своей жизнью.
Первую субботу июля кооператоры отмечают свой профессиональный праздник, пользуясь случаем, хочется поздравить ветеранов, ныне работающих с этим праздником, пожелать здоровья, успехов, а работающим пережить наступивший кризис. Не уступать в торговле фирме «Магнит», которая очень подорвала успехи наших магазинов.
Еще хочется поблагодарить руководителей ОПО, универмага – Г. С. Яковлеву, К. П. Сорокину, благодаря им мы пока не забыты.
А. СМИРНОВА, ветеран потребкооперации, с. Чесма.
Поделиться
поделиться:
На этой недели космонавты Роскосмоса Дмитрий Петелин и Константин Борисов, а также астронавт NASA Дениз Бернхем приступили к совместным тренировкам. Экипаж отработает управление системами транспортного пилотируемого корабля «Союз», российского сегмента МКС. Также они пройдут медико-биологическую подготовку. Запланирована и контрольная примерка индивидуального спецснаряжения: ложементов и скафандра «Сокол».
В Аше завершается реализация проекта благоустройства «Цветок Урала» — победителя Всероссийского конкурса лучших проектов создания комфортной городской среды 2025 года. Совсем скоро улица Мира, которая долгие годы оставалась без должного внимания, превратится в яркое и комфортное общественное пространство, в котором гармонично соединятся природные мотивы и современные урбанистические решения.
— Улица Мира — одна из самых оживленных точек города: ежедневно здесь проходят сотни ашинцев и гостей, прибывающих на железнодорожный вокзал. Поэтому создание комфортной и безопасной городской среды для нас имеет особое значение. Сейчас крайне важно сдать объект в срок и с должным качеством, — подчеркивает глава Ашинского округа Вадим Сергеев.
Результативную работу полиции отметил губернатор Алексей Текслер. Глава региона обратил внимание, что в области более чем на 15 процентов снизилось количество преступлений, на треть стало меньше случаев кибермошенничества. При этом повысилась эффективность раскрытия правонарушений. На положительную динамику Алексей Текслер обратил внимание на торжественной церемонии, посвященной Дню сотрудника органов внутренних дел Российской Федерации.
