Мойте руки перед едой!

14.07.2010 Корреспондент: Искра

То одна знакомая, то другая, морщась, хватаются руками за живот. Отравиться летом – пара пустяков, тем более когда стоит такая жара.

Мойте руки перед едой!
 
То одна знакомая, то другая, морщась, хватаются руками за живот. Отравиться летом – пара пустяков, тем более когда стоит такая жара. Не помыл тщательно овощи или фрукты, передержал  продукты на солнце - и проблемы с желудком гарантированы. К счастью, массовых походов в поликлинику с летними пищевыми отравлениями в районе не зарегистрировано, но осторожность в данном случае не помешает.
- Иду по огороду, срываю то одну ягодку, то другую, - рассказывает соседка, - конечно, не мою – со своего участка ведь…
- Вот этого ни в коем случае делать не стоит, - говорит Г.М. Авхадеева, заведующая кабинетом профилактики районной больницы. - Чтобы не стать жертвой какой-нибудь бактерии, необходимо соблюдать простые правила. Тщательно мыть овощи и фрукты кипяченой водой. Мыть руки после общественного транспорта, туалета, домашних животных. Вода для питья должна быть кипяченая, особенно это касается воды из-под крана. Родниковая вода полезная, но надо смотреть, откуда берет начало родник и по какой территории пробегает. Для некоторых продуктов питания (например, грибов) необходима обязательная термическая обработка. Иногда даже необходима многократная варка и промывка.
По словам Галины Михайловны, иногда к пищевому отравлению приводит слишком большое количество съеденного продукта. К примеру, съели за один присест килограмм или два огурцов или помидоров и запили молоком. Желудку это, конечно, не понравится.
- А если беда все же случилась, какие принять экстренные меры?
- Хорошо себя зарекомендовали активированный уголь (4 таблетки через каждые 2-3 часа, но не более 12 таблеток в сутки) и препарат «Смекта» (1 саше по аналогичной схеме). Но самое главное правило при любых проблемах с желудочно-кишечным трактом - не рассчитывать только на свои силы, а срочно обращаться к врачу. Любые боли в животе, сопровождающиеся повышением температуры, - веская причина вызвать врача.
 
 

Поделиться

поделиться:

 

Другие материалы рубрики
21:07 Московские студенты представили новые решения для развития Челябинской области

Студенческие команды образовательного проекта «ГосВышка» Высшей школы экономики в Москве (НИУ ВШЭ) в течение полугода вникали в актуальные задачи для Челябинской области и разрабатывали возможные проекты развития. Теперь же состоялась итоговая защита проектов, во время которой с интересными идеями молодежи ознакомился лично губернатор Алексей Текслер.

20:54 Челябинское предприятие приняло участие в разработке тягача для космических ракет

Инженеры и ученые южноуральского научно-технического центра «Приводная техника» приняли участие в создании инновационного электротягача для ракетно-космической отрасли. Челябинское предприятие разработало и изготовило комплект электрооборудования для машины пермского заказчика. Новая техника использовалась на космодроме «Байконур» для доставки до стартовой площадки ракеты-носителя «Союз-5».

20:41 На Южном Урале остановили выпуск потенциально опасной молочной продукции

На молокоперерабатывающем предприятии в Увельском округе нашли серьезные нарушения — проверку провели специалисты Уральского межрегионального управления Россельхознадзора совместно с окружной прокуратурой. В холодильных камерах обнаружили огромные объемы молочной продукции без необходимой маркировки и сопроводительных документов.

Возврат к списку