В Челябинской области появилась еще одна форелевая ферма. Производство по выращиванию этой рыбы открыто на базе созданного еще в советские годы рыбозавода «Балык», который расположен в Кунашакском районе.
Этот район, как выяснила «Губерния», обеспечивает около 20 процентов годового регионального рыбного улова. Основу составляло пастбищное рыбоводство, однако в 2020 году в Кунашаке открыли первый небольшой цех по выращиванию осетровых. Сейчас вот реализовали проект в сфере индустриального рыбоводства, где используются системы замкнутого водоснабжения. Это снижает зависимость от сезонности, климатических условий и помогает сохранять объемы производства товарной рыбы.
- Это важный проект, так как развитие рыбохозяйственной отрасли и стабильное обеспечение внутреннего рынка собственной продукцией являются важными задачами для региона, - говорит министр сельского хозяйства Челябинской области Алексей Кобылин. - Маловодные годы показывают, что индустриальное рыбоводство – единственная альтернатива, чтобы противостоять такому природному явлению.
Министр добавил, что рыбоводческая отрасль поддерживается по программе капексов, ежегодно из областного бюджета на это выделяется более 250 миллионов рублей. Поддержка может оказываться в рамках льготного кредитования, субсидирования НИОКР. Соответственно, есть возможность дальше развивать производство, в том числе и у рыбзавода «Балык» есть такие планы. После модернизации производства будет возможность увеличить производство рыбы, как лососевых, так и других видов рыб, и развивать производство рыбопосадочного материала.
Эти планы подтвердил и учредитель кунашакского рыбозавода Рафкат Нигаматьянов. По его словам, при запуске двух цехов можно выращивать до 100 тонн товарной рыбы. (Сейчас введен в эксплуатацию первый из двух цехов. В декабре запустят второй цех.)
- Также сможем своим коллегам реализовывать личинку форели, - говорит Рафкат Нигаматьянов. - Инкубационные аппараты уже закупили, с будущей недели начнем строительство инкубационного цеха, где будем инкубировать, подращивать и выпускать подрощенную форель в бассейны. Также в ближайшее время планируем в один из бассейнов запустить осетра, в одном у нас уже стерлядь сидит.
Поделиться
поделиться:
Инициированный губернатором Челябинской области Алексеем Текслером передвижной фестиваль продолжает работу в муниципалитетах региона. На этот раз получить консультации специалистов, пройти медицинские обследования и провести время всей семьей смогли жители Усть-Катава.
Начали действовать новые правила импорта продукции из стран Евразийского экономического союза. Так как в нашем регионе на границе с Казахстаном работают пункты пропуска, то это касается и Южного Урала.
В этом году в Челябинской области не состоится Кубок губернатора по хоккею. Турнир «возьмет паузу».
