В Южно-Уральском государственном университете открылась постоянная выставка научных достижений ученых Челябинской области, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства региона.
На открытии выставки ученые рассказали о некоторых новых разработках. В их числе, например, — биоразлагаемая посуда, сделанная из остатков переработанных сельхозкультур — отрубей и зернового шрота. Такие тарелки под воздействием окружающей среды способны разлагаться за 28 дней на нетоксичные вещества — углекислый газ, биомассу и воду. Из остатков сельхозкультур также можно производить пищевую пленку, которая способна выдерживать до 30 килограммов, считают ученые.
Из интересных разработок также — питательная основа для изготовления диабетических напитков. Речь о гидролизате мясных отходов, совмещенном с творожной сывороткой, очень полезной. А на основе картофельного крахмала ученые предлагают делать пищевой ингредиент, который бы снижал риск возникновения онкологии у человека. Это эмульсионные мясные фарши для изготовления колбасы.
— Сегодня как никогда востребовано тесное взаимодействие науки и производства. Мы вместе решаем задачи, которые ставит перед нами и современная экологическая повестка, и сама природа, — отмечает заместитель регионального министра сельского хозяйства Инна Подшивалова.
Напомним, ранее на базе этого же университета открылась космическая лаборатория для наблюдения за космическими аппаратами и даже радиацией.
Поделиться
поделиться:
По поручению губернатора Алексея Текслера в Челябинской области в ближайшее время создадут региональный штаб по контролю за ситуацией на топливном рынке. Штаб займется мониторингом, его задача — исключить возможные злоупотребления при продаже топлива, в том числе необоснованное завышение цен, и стабилизировать потоки горючего.
В южной части Кыштыма, в поселке Тайгинка, этим летом началось обновление общественных пространств. Благодаря поддержке местного предпринимателя рядом с Домом культуры установят новый детский городок. По словам главы города Алексея Заикина, это будет яркое и интересное место для игр и развлечений детей.
В Таджикистане военнослужащие российской базы, дислоцированной в этой центральноазиатской стране, продемонстрировали отработку действий штурмовых групп. Особо подчеркивается, что в учениях, в которых участвуют и южноуральцы, активно используется опыт специальной военной операции.
