В Южно-Уральском государственном университете открылась постоянная выставка научных достижений ученых Челябинской области, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства региона.
На открытии выставки ученые рассказали о некоторых новых разработках. В их числе, например, — биоразлагаемая посуда, сделанная из остатков переработанных сельхозкультур — отрубей и зернового шрота. Такие тарелки под воздействием окружающей среды способны разлагаться за 28 дней на нетоксичные вещества — углекислый газ, биомассу и воду. Из остатков сельхозкультур также можно производить пищевую пленку, которая способна выдерживать до 30 килограммов, считают ученые.
Из интересных разработок также — питательная основа для изготовления диабетических напитков. Речь о гидролизате мясных отходов, совмещенном с творожной сывороткой, очень полезной. А на основе картофельного крахмала ученые предлагают делать пищевой ингредиент, который бы снижал риск возникновения онкологии у человека. Это эмульсионные мясные фарши для изготовления колбасы.
— Сегодня как никогда востребовано тесное взаимодействие науки и производства. Мы вместе решаем задачи, которые ставит перед нами и современная экологическая повестка, и сама природа, — отмечает заместитель регионального министра сельского хозяйства Инна Подшивалова.
Напомним, ранее на базе этого же университета открылась космическая лаборатория для наблюдения за космическими аппаратами и даже радиацией.
Поделиться
поделиться:
В эту субботу в Челябинске уже в 93-й раз пройдет легкоатлетическая эстафета. Для нее перекроют сразу несколько центральных улиц. Автобусы будут объезжать закрытые участки, а троллейбусы и трамваи временно поменяют схемы движения.
https://max.ru/join/5Puxq1N1DlFUCgv8zu_3aDxJeZGhHjeN1PJvu8hcDHg
В результате реорганизации планируют объединить работу специалистов обоих медицинских учреждений для эффективного оказания экстренной помощи жителям региона. Предполагается, что процесс реорганизации займет не больше полугода.
https://max.ru/join/5Puxq1N1DlFUCgv8zu_3aDxJeZGhHjeN1PJvu8hcDHg
До 81-годовщины празднования Победы в Великой Отечественной войне остаются считанные дни. В Челябинской области планируют провести различные мероприятия, посвященные 9 Мая. Накануне в Саду Победы торжественно подняли копию флага, который над Рейхстагом водрузили младшие сержанты Михаил Егоров и Мелитон Кантария.
https://max.ru/join/5Puxq1N1DlFUCgv8zu_3aDxJeZGhHjeN1PJvu8hcDHg
