Промышленный туризм – явление для России пока редкое. Отечественных предприятий, готовых впустить в производственные цехи любопытствующих, крайне мало. Однако, по мнению специалистов, такой вид туризма является одним из самых перспективных направлений.
Вряд ли найдется хотя бы один взрослый россиянин, который отказался бы посмотреть своими собственными глазами, как варится пиво. Завод пивоваренной компании «Балтика» в Челябинске уже несколько лет предоставляет такую возможность. Причем совершенно бесплатно. Это политика компании, демонстрирующей свою открытость для потребителя. Что же включает в себя экскурсионный маршрут, который компания предлагает всем желающим?
Пиво – один из древнейших и самых сложных в приготовлении напитков. Для создания конечного продукта пивовары используют самые современные технологии и весьма дорогостоящее оборудование. Но, как и прежде, неотъемлемыми составляющими для приготовления пива являются четыре компонента – вода, солод, дрожжи и хмель.
Экскурсия на «Балтике» начинается с посещения варочного цеха, в котором происходит основное таинство процесса пивоварения, в этом цехе самый удивительный запах – аромат солода. В бродильно-лагерном цехе воображение поражают цилиндроконические танки высотой с шестиэтажный дом, в которых происходит процесс брожения пива. Заключительный этап экскурсии по производству самый зрелищный – цех розлива готовой продукции. Здесь весело бегут конвейерные ленты: всего на заводе пять линий розлива – две линии ПЭТ, одна стеклобутылочная, две кеговые и одна баночная.
Кульминация экскурсии – профессиональная дегустация. Дегустационный зал – многофункциональное помещение: здесь можно не только поучаствовать в дегустации, но и посмотреть презентации и фильмы. На специальных стендах представлены образцы сырья – солода и хмеля, а также выставлены награды, кубки и сувениры, полученные заводом на протяжении последних лет.
На западе промышленный туризм уже давно стал эффективным маркетинговым приемом. В нашей стране его только начинают внедрять. Например, «Балтика» несколько лет сотрудничает с туристическими компаниями, которые включили предприятие в экскурсионные маршруты.
Поделиться
поделиться:
В традиционной рубрике «Новости губернии» рассказываем о событиях в городах и округах Челябинской области. Где начался долгожданный капитальный ремонт пешеходного моста, а где нашли решение проблемы подтопления дома после ошибок благоустройства? В каком поселке одновременно обновляют мемориальный комплекс, Дом культуры и музыкальную школу? В каком городе устанавливают светящуюся стелу, а в каком — планируют создать необычную зону отдыха у озера? Где жителей приобщают к велоспорту, а где — к теннису?
В границах улиц Васенко, Елькина и Коммуны с апреля этого года работает техника — здесь благоустраивают карманный сквер. Долгое время территория была заставлена машинами, но уже скоро здесь зацветут яблони, будут радовать ели и ивы.
В Москве 20 команд со всей России соревновались в «Первом кубке нейроконтента». Суть мероприятия заключалась в том, что за несколько часов командам нужно было создать с помощью искусственного интеллекта короткие видеоролики о технологическом будущем нашей страны. Участница из Челябинской области Юлия Прокофьева вместе с другими участниками команды «Нейромышленники» заняли второе место в номинации «Код жизни: медицина будущего».
