Качественный натуральный продукт

«Пейте, дети, молоко, будете здоровы». Эта истина известна всем с младых лет.

Местная переработка

Качественный натуральный продукт

«Пейте, дети, молоко, будете здоровы». Эта истина известна всем с младых лет. А если этот продукт из Сыртинского цеха по переработке молока, то здоровье от его употребления гарантировано. Оно давным-давно, со дня открытия цеха, завоевало своего покупателя. Чем же берут сыртинцы?

– Мы поставляем молоко потребителям таким, какое получаем с наших ферм. Только обрабатываем и пакетируем, – говорит начальник Сыртинского молочного цеха Анатолий Павлович Вершинин. – В нашем продукте нет консервантов, поэтому срок его хранения 48 часов. Некоторые поставщики молочной продукции – наши конкуренты – на упаковках указывают срок хранения до 20 дней. Разве это натуральное молоко?

Как удержаться на рынке, когда ассортимент сыртинского молочного цеха ограничивается  молоком? Только за счет его качества, считает Анатолий Павлович. Не один год идут  разговоры о необходимости расширить ассортимент. Но как-то все не «складывается», не «срастается».

– Сейчас на рынок вышли новые поставщики, – рассказывает А. П. Вершинин. – У них большой выбор продукции, специальные упаковки. Они диктуют цены. Чтобы нам соответствовать требованиям рынка, нужно оборудование, закваска. Реализовать все это у хозяйства пока нет возможностей.

На сегодняшний день сыртинцы поставляют молоко только в Магнитогорске в 80 точек. А ещё и в нашем районе, и в Сибае. За август были реализованы 58 тонн полезного продукта, в том числе 3 тонны – в райцентре. Молоко берут и магазины, и детские образовательные учреждения, и даже некоторые организации – в их числе ветстанция – для своих сотрудников.

– Кто из жителей района распробовал наше молоко, вряд ли будет покупать его от других производителей, – уверенно заявляет Анатолий Павлович. – И это не из чувства патриотизма, а потому что мы предлагаем людям натуральный, качественный, а значит полезный продукт.

Л. ПУСТОВ.

Поделиться

поделиться: