Селекционер с большой буквы

Новую книгу Анатолия Грязнова ждут агрономы и фермеры\
\

Анатолий Александрович Грязнов (на фото) для агрономов Южного Урала, Западной Сибири, Поволжья и Северного Казахстана – непререкаемый авторитет в области семеноводства. 35 лет  работал в Карабалыкской опытной станции (Кустанайская область), автор шести районированных в России и Казахстане сортов ячменя, один из которых (Гранал) – первый в мире сорт ячменя без остей.

С 2002 года доктор сельскохозяйственных наук А.А. Грязнов – профессор института агроэкологии. Недавно учёный выпустил новую книгу, о которой мы беседуем с доцентом кафедры земледелия ЧГАУ Владимиром Александровичем Зальцманом. Наш собеседник 17 лет был в крупном целинном совхозе главным агрономом и директором, пять лет возглавлял ту самую Карабалыкскую опытную станцию – одну из ведущих в СССР. Именно при нём Грязнов стал заместителем директора станции по науке…

– Владимир Александрович, новая книга Грязнова имеет не самое увлекательное название – «Характеристика реестровых сортов основных зерновых и крупяных культур, допущенных к применению в Уральском регионе». А насколько она интересна для специалистов?

– Настоящий агроном, начав знакомиться с этим трудом, уже не оторвётся до последней страницы! Общеизвестные вещи о зерновых  он пропустит (книга составлялась как учебное пособие), а вот конкретные характеристики каждого сорта и особенно их хозяйственно-биологические свойства – это ценнейшая информация. Ценнейшая в буквальном смысле: рыночные условия диктуют весьма жёсткий выбор сортов для возделывания в определённых почвенно-климатических зонах.

– Составитель в начале книги пишет: сорт, успешно прошедший государственное испытание лишь в одной из областей, автоматически включается в список реестровых сортов всего региона…

– То-то и оно! А в Уральский регион  входят Челябинская, Курганская, Оренбургская области и Башкирия… В одной только нашей области агроклиматических зон четыре, да две из них на подзоны делятся. Вот Анатолий Александрович и пишет рекомендации по каждому сорту (кроме новейших, не испытанных у нас): в такой-то зоне урожайность выше, в такой-то – ниже стандарта. Сроки вегетации, устойчивость к полеганию и осыпанию, к заболеваниям, содержание белка в зерне, кормовая и хлебопекарная оценка – всё есть.

– Я пытался найти хотя бы одно упоминание о «собственном» сорте Грязнова – нету! И даже не сказано в выходных данных о докторской степени, о профессорском звании…

– Сорта Грязнова в рекомендациях не нуждаются, они временем проверены. В книге он старается в основном охарактеризовать новейшие сорта, введённые в Госреестр  недавно. Обратите внимание: в списке использованной литературы чуть ли не половина – рукописи. Книги ещё из печати не вышли, а информация уже работает! Скромность Анатолия Александровича общеизвестна, она характерна для настоящего учёного. Грязнов – Селекционер с большой буквы. Он и в селекции пшениц участвовал, соавтор нескольких сортов. Он и сегодня испытывает свои новые сорта в Варненском и Троицком районах.

– А в чём ценность голозёрных сортов ячменя? Ведь здесь Грязнов был первопроходцем…

– Такие сорта  обычно уступают по урожайности плёнчатым, но имеют свои преимущества. Голозёрные сорта ячменя и овса будут иметь громадное значение для развития птицеводства в Челябинской области. Нет чешуек, которые забивают зоб птицы, замедляют усвоение питательных веществ. В перерабатывающей промышленности голозёрные сорта не требуют дополнительных затрат на целый цикл работ, связанных с удалением чешуй.

– Какие из рекомендаций составителя книги вы особо отметили бы?

– Трудно что-то выделить.  Анатолий Александрович великолепно разбирается не только в семеноводстве, но и в фитопатологии, в иммунологии растений. Я напомню только о некоторых из его прежних книг: «Ячмень Карабалыкский (корм, крупа, пиво)» – основательная монография; «Теоретические и прикладные аспекты иммунитета в селекции зерновых культур» (книга вышла уже в Челябинске); «Корнеевка – высококлейковинный сорт пшеницы» (эта и следующая книжка сравнительно недавно вышли в Костанае – там Грязнова по-прежнему считают земляком)… Вот и новая книга начинается с озимых сортов пшеницы – их надо у нас продвигать, распространять! Везде, где позволял собранный материал, даны рекомендации по сортовой агротехнике – это каждый земледелец особо оценит. Отдельно – о честности автора. Как сказано однажды: ни слова на веру, ни слова против совести. Всё, о чём написано в книге, проверено и перепроверено, это весьма надёжный источник информации.

 – И последнее. Студентам института агроэкологии с книгой повезло – основная часть тиража останется в Миасском,  для них это замечательное учебное пособие. Но тираж-то – всего 300 экземпляров…

– Тут одно можно сказать. Очень мудро поступит областное  министерство сельского хозяйства, если посодействует переизданию книги достойным тиражом.  Агрономы, руководители хозяйств, фермеры огромное спасибо скажут!

Вячеслав Рождественский