Новую книгу Анатолия Грязнова ждут агрономы и фермеры\
\
Анатолий Александрович Грязнов (на фото) для агрономов Южного Урала, Западной Сибири, Поволжья и Северного Казахстана – непререкаемый авторитет в области семеноводства. 35 лет работал в Карабалыкской опытной станции (Кустанайская область), автор шести районированных в России и Казахстане сортов ячменя, один из которых (Гранал) – первый в мире сорт ячменя без остей.
С 2002 года доктор сельскохозяйственных наук А.А. Грязнов – профессор института агроэкологии. Недавно учёный выпустил новую книгу, о которой мы беседуем с доцентом кафедры земледелия ЧГАУ Владимиром Александровичем Зальцманом. Наш собеседник 17 лет был в крупном целинном совхозе главным агрономом и директором, пять лет возглавлял ту самую Карабалыкскую опытную станцию – одну из ведущих в СССР. Именно при нём Грязнов стал заместителем директора станции по науке…
– Владимир Александрович, новая книга Грязнова имеет не самое увлекательное название – «Характеристика реестровых сортов основных зерновых и крупяных культур, допущенных к применению в Уральском регионе». А насколько она интересна для специалистов?
– Настоящий агроном, начав знакомиться с этим трудом, уже не оторвётся до последней страницы! Общеизвестные вещи о зерновых он пропустит (книга составлялась как учебное пособие), а вот конкретные характеристики каждого сорта и особенно их хозяйственно-биологические свойства – это ценнейшая информация. Ценнейшая в буквальном смысле: рыночные условия диктуют весьма жёсткий выбор сортов для возделывания в определённых почвенно-климатических зонах.
– Составитель в начале книги пишет: сорт, успешно прошедший государственное испытание лишь в одной из областей, автоматически включается в список реестровых сортов всего региона…
– То-то и оно! А в Уральский регион входят Челябинская, Курганская, Оренбургская области и Башкирия… В одной только нашей области агроклиматических зон четыре, да две из них на подзоны делятся. Вот Анатолий Александрович и пишет рекомендации по каждому сорту (кроме новейших, не испытанных у нас): в такой-то зоне урожайность выше, в такой-то – ниже стандарта. Сроки вегетации, устойчивость к полеганию и осыпанию, к заболеваниям, содержание белка в зерне, кормовая и хлебопекарная оценка – всё есть.
– Я пытался найти хотя бы одно упоминание о «собственном» сорте Грязнова – нету! И даже не сказано в выходных данных о докторской степени, о профессорском звании…
– Сорта Грязнова в рекомендациях не нуждаются, они временем проверены. В книге он старается в основном охарактеризовать новейшие сорта, введённые в Госреестр недавно. Обратите внимание: в списке использованной литературы чуть ли не половина – рукописи. Книги ещё из печати не вышли, а информация уже работает! Скромность Анатолия Александровича общеизвестна, она характерна для настоящего учёного. Грязнов – Селекционер с большой буквы. Он и в селекции пшениц участвовал, соавтор нескольких сортов. Он и сегодня испытывает свои новые сорта в Варненском и Троицком районах.
– А в чём ценность голозёрных сортов ячменя? Ведь здесь Грязнов был первопроходцем…
– Такие сорта обычно уступают по урожайности плёнчатым, но имеют свои преимущества. Голозёрные сорта ячменя и овса будут иметь громадное значение для развития птицеводства в Челябинской области. Нет чешуек, которые забивают зоб птицы, замедляют усвоение питательных веществ. В перерабатывающей промышленности голозёрные сорта не требуют дополнительных затрат на целый цикл работ, связанных с удалением чешуй.
– Какие из рекомендаций составителя книги вы особо отметили бы?
– Трудно что-то выделить. Анатолий Александрович великолепно разбирается не только в семеноводстве, но и в фитопатологии, в иммунологии растений. Я напомню только о некоторых из его прежних книг: «Ячмень Карабалыкский (корм, крупа, пиво)» – основательная монография; «Теоретические и прикладные аспекты иммунитета в селекции зерновых культур» (книга вышла уже в Челябинске); «Корнеевка – высококлейковинный сорт пшеницы» (эта и следующая книжка сравнительно недавно вышли в Костанае – там Грязнова по-прежнему считают земляком)… Вот и новая книга начинается с озимых сортов пшеницы – их надо у нас продвигать, распространять! Везде, где позволял собранный материал, даны рекомендации по сортовой агротехнике – это каждый земледелец особо оценит. Отдельно – о честности автора. Как сказано однажды: ни слова на веру, ни слова против совести. Всё, о чём написано в книге, проверено и перепроверено, это весьма надёжный источник информации.
– И последнее. Студентам института агроэкологии с книгой повезло – основная часть тиража останется в Миасском, для них это замечательное учебное пособие. Но тираж-то – всего 300 экземпляров…
– Тут одно можно сказать. Очень мудро поступит областное министерство сельского хозяйства, если посодействует переизданию книги достойным тиражом. Агрономы, руководители хозяйств, фермеры огромное спасибо скажут!
Вячеслав Рождественский
Все желающие смогут сыграть также в джакколо и шаффлборд
В полдень 18 ноября в дежурную часть поступило сообщение о подозрительной сумке, оставленной в женском туалете копейского торгово-развлекательного комплекса «Слава».
Оперативность снабжения расположенных в сельской местности аптечных пунктов повысится благодаря открытию в Челябинской области нового аптечного склада. Кроме этого, доставка и хранение лекарств потребуют меньше затрат.
