В День народного единства в доме культуры «Радуга» в Карталах прошел III окружной фестиваль «Чайные традиции». Сотрудники учреждений культуры из разных населенных пунктов Карталинского округа организовали для гостей фестиваля настоящее путешествие от африканской саванны до калмыцких степей, представили уникальные обычаи чаепития разных народов и показали, как этот напиток помогает взаимопониманию.
Как сообщили в администрации Карталинского округа, участники фестиваля продемонстрировали, как пьют чай в разных странах мира. Южно-Степная территория угощала всех ройбосом — чайным напитком из Южной Африки. Полтавская территория удивила публику колоритным цыганским табором, а Великопетровская воссоздала атмосферу военного привала, где чай готовили по обычаям полевой кухни — ведь в самые непростые времена горячий чай согревал и давал силы. Также были представлены чайные традиции соседних народов: белорусов, грузин, казахов.
Особое внимание уделили традициям народов России. Например, коллектив Сухореченской клубной системы угощал гостей и членов жюри джомбой — калмыцким соленым чаем с молоком и маслом и даже провел мастер-класс по его приготовлению. Оказывается, во время приготовления этого напитка главное — перемешивать чай половником — это насыщает его кислородом и придает неповторимый вкус. По традиции, чай поднимают половником и выливают обратно в котел ровно 99 раз. Вместе с джомбой можно было отведать борцоки — традиционную калмыцкую выпечку из сдобного теста.
Завершила путешествие к истокам Варшавская территория, которая поделилась старинными русскими байками о чае.
Жюри оценивало конкурсантов по двум направлениям: эстетика и культура оформления чайного стола, а также творческий номер. По словам начальника Управления по делам культуры и спорта Карталинского муниципального округа Михаила Иняева, чай представляет собой не просто напиток, а глубокий ритуал, отражающий душу народа, что участники и наглядно продемонстрировали.
Организаторы отмечают, что главная цель фестиваля была достигнута: разнообразие культур не разделило участников, а помогло им накрыть один большой общий стол. В этом празднике не было проигравших, ведь каждая презентация стала искренним разговором о единстве.
Также перед гостями фестиваля выступили творческие коллективы Карталинского округа. Звучали патриотические и народные песни, а также частушки.
А в Чебаркуле в День народного единства состоялся XIV открытый фольклорно-гастрономический фестиваль национальной кухни и творчества народов Урала «Чебаркульская трапеза».
Поделиться
поделиться:
В Челябинске, у мемориала комплекса «Солдатам правопорядка», прошла церемония памяти сотрудников правоохранительных органов, погибших при исполнении долга. Мероприятие прошло в преддверии Дня полиции.
На Южном Урале стартовал уникальный проект газеты «Магнитогорский рабочий» и журналиста и общественного деятеля Натальи Балынской под названием «Челябинская область, отраженная в кинематографе». Авторы исследуют, как история, люди и знаковые события Южного Урала нашли свое место на экране, начиная от советской классики и заканчивая современными блокбастерами.
В декабре 2026 года в Челябинск приедет выставка работ современных церковных художников «Христианская традиция. Наши дни». Она приурочена к 80-летию Патриарха Кирилла и сейчас работает в центральном выставочном зале Москвы.
