Наши двери открыты…

Выпечка будущих поваров и кондитеров пользуется спросом\

Выпечка будущих поваров и кондитеров пользуется спросом
Наши двери открыты…
Жители посёлка Роза еще не забыли  Масленицу и красиво наряженных девчонок с корзинами блинов.  И вот в училище № 45 уже новое мероприятие – День открытых дверей.
Гостями  стали выпускники девятых классов школ посёлка Роза и Коркинской школы № 1. Знакомство с обрядовой кухней, экскурсия по училищу, презентация профессий, фильм о жизни учащихся, яркие буклеты, встреча с администрацией и ответы на вопросы – всё это входило в программу дня.  И, конечно, ярмарка, на которой можно было купить вкуснейшие изделия из теста.
Наша продукция отлично знакома  не только в посёлке,  но и за его пределами.  Среди постоянных покупателей – работники многих  организаций,  учреждений и просто рядовые жители. Ребята под руководством мастеров производственного обучения  приобретают практические навыки своей будущей профессии, готовясь стать поварами, кондитерами, и очень стараются, чтобы всё получалось вкусно и доброкачественно.  Для них каждая партия пирожков, беляшей, булочек и прочего – настоящий экзамен по производственной практике. И сдают они его всегда на «отлично».
С такой же оценкой подтверждает и училище своё право на производство и реализацию кулинарных изделий: хорошо оборудованы производственные помещения, своевременно получены лицензии и сертификаты, соблюдены все санитарные правила. Каждое утро с разных концов посёлка в училище спешат пенсионеры за нашей выпечкой. Идут именно к нам,  и это не просто оценка наших стараний, а и  основная награда за наш труд.

Светлана ЗВЕРЕВА,
заместитель директора
ПУ № 45