Традиционная выпечка может стать ресурсом для привлечения туристов
Старинные рецепты нагайбакских блюд сохранили работники музея из села Попово. На конкурс отправили рассказы о приготовлении трех видов выпечки. Это кыстыбый (пресные лепешки с картофельной начинкой), дурщмак (ватрушки с картофельным пюре) и пыкрау пиругы, они же - покровские пироги, с начинкой из моркови и риса или пшена, сверху политые топленым маслом.
Как пояснили в пресс-службе областного правительства, в рамках гастрономического конкурса еду рассматривали как элемент индустрии впечатлений, способ привлечь туристов. Жюри оценивало не только оригинальные рецепты блюд из разных регионов, но и связанные с ними объекты и события. Например, в номинации «Где купить самое вкусное» победил музей чак-чака в Татарстане. А в номинации «Еда как событие» наградили подмосковный заказник «Журавлиная родина», где проводят мастер-классы по готовке в русской печи.
Поделиться
поделиться:
Теги : Чебаркульский район традиционная кухня туризм нагайбаки
Представители партии «Единая Россия» вместе с инициативными гражданами посетили несколько ключевых объектов Еманжелинского округа, которые были обновлены или построены за последние пять лет по Народной программе. Партийный десант посетил Еманжелинск, поселки Зауральский и Красногорский.
На окраинах сел, пустыря и полях Чесменского округа все чаще находят заросли борщевика Сосновского, рассказали журналисты местной газеты «Степные зори». Борщевик Сосновского — это растение, известное как «зеленый агрессор», его легко спутать с безобидным лопухом, однако последствия контакта с ним могут быть крайне тяжелыми.
С начала 2026 года вступил в силу особый порядок медицинской реабилитации для демобилизованных участников специальной военной операции. Как рассказали в Отделении СФР по Челябинской области, уже сейчас свыше 60% ветеранов СВО в Челябинской области воспользовались новой возможностью бесплатного проезда до специализированных центров Соцфонда и обратно.
