Эксперты Роскачества рассказали, какие батоны можно покупать
Роскачество провело масштабное исследование одного из самых популярных у россиян вида хлеба – нарезного батона. Хлеб закупали во всех федеральным округах. Из Уральского федерального округа на экспертизу отвезли батоны десяти торговых марок из Курганской, Свердловской, Тюменской и Челябинской областей, а также из Ямало-Ненецкого автономного округа.
По результатам исследования, проведенного во всех федеральных округах, товарами повышенного качества признаны нарезные батоны 56 торговых марок. Нарушения выявлены у продукции 25 брендов. В список товаров повышенного качества попала и челябинская продукция. Согласно данным экспертизы, батон нарезой от фирмы «Мэри» безопасен, не содержит консервантов, при его выпечке использована мука высшего сорта. В еще одну группу товаров, из 94 торговых марок, попал хлеб Первого хлебокомбината. В эту группу эксперты определили качественный товар, у которого были выявлены недостатки. Так, по данным исследования, в батон АО «Первый хлебокомбинат» кладут много сахара, кроме того, фактическое содержание жира выше заявленного производителем.
Подводя итоги исследования, специалисты Роскачества подготовили информацию для покупателей о том, как выбрать правильный хлеб. Цвет нарезного батона варьируется от светло-золотистого до светло-коричневого. Качественный нарезной батон при нажатии должен восстанавливать свою форму. Срок годности батонов нарезных в упаковке составляет до трех суток, батонов без упаковки – 24 часа. Батон в герметичной упаковке может храниться и месяц. Эксперты отметили, что несмотря на то, что в обществе считается, что цельнозерновой и ржаной хлеб полезнее пшеничного, нельзя полностью исключать из рациона белый хлеб. При определенных болезнях ЖКТ, ржаной хлеб вообще не рекомендуется. В этом случае врачи-гастроэнтерологи и диетологи советуют перейти на подсушенный пшеничный хлеб.
Ранее эксперты Роскачества проверили сливочное масло. Оказалось, что в Челябинской области производят фальсификат.
Поделиться
поделиться:
Теги : Челябинская область газета Губерния хлеб Роскачество
В середине июля художники Южного Урала соберутся в Кыштыме на традиционный летний пленэр. В этом году его тема — «Русские и башкиры — веками вместе». Организаторы ставят перед участниками задачу не просто запечатлеть городские пейзажи, но и передать дух многовекового соседства двух народов, которое рождает неповторимый уральский культурный код. Мероприятие приурочено к Году единства народов России.
Выставочная активность Челябинской области помогает в конечном итоге стабильно развиваться региональной экономике, а также создавать новые рабочие места. Именно поэтому депутат Госдумы от Челябинской области Владимир Павлов убежден, что участие в таких выставках, как «Иннопром» — работающий механизм, позволяющий эффективно привлекать инвестиции, расширять межрегиональные контакты, укреплять кооперации с крупнейшими отечественными и зарубежными партнерами. Пользу для Челябинской области от участия в «Иннопроме-2026» проанализировали участники Экспертного клуба Челябинской области.
Во вторник, 7 июля, на международной выставке «Иннопром-2026» Министерство промышленности и торговли России представило новый рейтинг эффективности реализации промышленной политики в субъектах Российской Федерации по итогам 2025 года. Челябинская область заняла восьмую строчку рейтинга, подтвердив статус одного из ведущих промышленных регионов страны.
— Результаты рейтинга подтверждают, что выбранный Челябинской областью курс на развитие промышленности остается эффективным. Это не только оценка проделанной работы, но и ориентир для дальнейших решений в сфере промышленной политики, — заявил губернатор Челябинской области Алексей Текслер.
