Среда, 21 Мая 2025

Осторожно - дыня! Челябинские общественники выявили уровень содержания нитратов в овощах и фруктах

18.07.2018 Корреспондент: Мария Лузина

Результаты проверки оказались весьма неутешительными

Эксперты из “Народного контроля” проверили содержание вредных веществ в сезонных овощах и фруктах. Контрольным испытаниям подверглись продукты из торговых палаток: арбуз, абрикосы, нектарины, дыня, грейпфруты, черешня, сливы, новый урожай капусты.

Результаты исследования показали, что уровень нитратов в некоторых продуктах действительно превышен, что является прямым противопоказанием к употреблению в пищу. Однако черешня, абрикосы, сливы и нектарины по составу оказались приближены к допустимой норме содержания нитратов. Самые печальные показатели отразились в содержании дыни: при норме 90 микрограмм на килограмм продукта количество нитратов оказалось равным 2400 микрограмм, следовательно, превышено в 26,6 раз. В капусте данный показатель составил 2600 микрограмм при норме 900 микрограмм. Почти в 9 раз оказалась превышена концентрация нитратов и в арбузе: 510 микрограмм при норме  60. На тот факт, что арбуз уже далек от природного идеала, обратил внимание координатор проекта партии «Единая Россия» «Народный контроль» по Челябинской области Вадим Воробей. Он отметил, что толстые желтые прожилки в ягоде свидетельствуют о том, что арбуз удобряли большим количеством нитратов.

Самый доступный путь оградить свой организм от зловредных веществ, по мнению экспертов, - покупать сезонные плоды овощей и фруктов. Вадим Воробей отметил, что покупая ранние ягоды, овощи и фрукты, вероятность попасть на вредные для здоровья плоды огромная. 

- Если такая продукция перестанет пользоваться спросом, то не будет смысла заниматься ее реализацией. Это могло бы стать ответом гражданского общества на подобные нарушения, - добавил координатор проекта.



Поделиться

поделиться:

 

Теги : Челябинская область нитраты фрукты

Другие материалы рубрики
13:09 Челябинская область стала участником масштабного проекта Минкульта России

Всего в проект «Фокус на культуру» вошли шесть регионов страны. Помимо Челябинской, в нем будут участвовать Нижегородская, Ярославская, Ивановская, Свердловская области, а также Пермский край. Во время проекта молодых блогеров научат интересно и профессионально готовить контент об истории и культуре.
https://t.me/chgub

11:56 Внучка ветерана с Алтая рассказала, как челябинские врачи спасли ему жизнь

В Челябинском государственном институте культуры (ЧГИК) состоялась театрализованная презентация четвертой книги серии, посвященной судьбам раненых бойцов и медицинского персонала эвакогоспиталя № 1722. Этот госпиталь, находившийся в здании нынешнего второго корпуса института, за годы Великой Отечественной войны принял около 5 700 раненых советских солдат. За пять лет кропотливой работы сотрудники ЧГИК восстановили имена бойцов и описали их судьбы в серии книг.
https://t.me/chgub

11:49 Эксперт считает, что многие партии не торопятся начать подготовку к выборам в Заксобрание Челябинской области

Большинство партий ушли в режим полуспячки. Это не относится к «Единой России», которая активна не только в предвыборный период. Однако, как обратил внимание политолог Александр Мельников, признаки жизни подает и региональное отделение ЛДПР. Остальные партии не торопятся начать подготовку к предстоящим выборам в областной парламент, которые пройдут в Челябинской области 14 сентября этого года.

— В каждой из местных политических сил расскажут о кипучей деятельности, но со стороны видится, что большинство из них находится в рутинном режиме полуспячки, из которого выйдут, видимо, непосредственно перед осенними выборами, — считает Александр Мельников.
https://t.me/chgub

Возврат к списку