Осторожно - дыня! Челябинские общественники выявили уровень содержания нитратов в овощах и фруктах

18.07.2018 Корреспондент: Мария Лузина

Результаты проверки оказались весьма неутешительными

Эксперты из “Народного контроля” проверили содержание вредных веществ в сезонных овощах и фруктах. Контрольным испытаниям подверглись продукты из торговых палаток: арбуз, абрикосы, нектарины, дыня, грейпфруты, черешня, сливы, новый урожай капусты.

Результаты исследования показали, что уровень нитратов в некоторых продуктах действительно превышен, что является прямым противопоказанием к употреблению в пищу. Однако черешня, абрикосы, сливы и нектарины по составу оказались приближены к допустимой норме содержания нитратов. Самые печальные показатели отразились в содержании дыни: при норме 90 микрограмм на килограмм продукта количество нитратов оказалось равным 2400 микрограмм, следовательно, превышено в 26,6 раз. В капусте данный показатель составил 2600 микрограмм при норме 900 микрограмм. Почти в 9 раз оказалась превышена концентрация нитратов и в арбузе: 510 микрограмм при норме  60. На тот факт, что арбуз уже далек от природного идеала, обратил внимание координатор проекта партии «Единая Россия» «Народный контроль» по Челябинской области Вадим Воробей. Он отметил, что толстые желтые прожилки в ягоде свидетельствуют о том, что арбуз удобряли большим количеством нитратов.

Самый доступный путь оградить свой организм от зловредных веществ, по мнению экспертов, - покупать сезонные плоды овощей и фруктов. Вадим Воробей отметил, что покупая ранние ягоды, овощи и фрукты, вероятность попасть на вредные для здоровья плоды огромная. 

- Если такая продукция перестанет пользоваться спросом, то не будет смысла заниматься ее реализацией. Это могло бы стать ответом гражданского общества на подобные нарушения, - добавил координатор проекта.



Поделиться

поделиться:

 

Теги : Челябинская область нитраты фрукты

Другие материалы рубрики
10:21 Юные спасатели на Южном Урале преодолеют сложный маршрут выживания

12 команд юных спасателей со всего Уральского федерального округа приехали в Челябинскую область, чтобы пройти окружной этап «Школы безопасности» и пройти во всероссийский этап соревнований. В течение ближайших дней командам придется показать свою силу и выносливость, а еще научиться налаживать быт в полевых условиях.

10:21 В Сатке появится мурал по мотивам антарктической экспедиции Федора Конюхова

В Сатке начался фестиваль уличного искусства «Сатка Стрит-Арт Фест» (0+). До конца июня городская уличная галерея пополнится семью масштабными муралами. Авторами новых росписей выступят как уже знакомые саткинцам мастера, так и художники, которые посетят город в первый раз.

09:21 В Челябинской области 18 июня прогнозируют грозы, град и штормовой ветер

Жителей Челябинской области предупредили об экстремальных погодных условиях 18 июня. Согласно данным челябинского Гидрометцентра, в регионе будет жара от +24 до +29 градусов, однако погода может в любой момент измениться.

Возврат к списку