Для изготовления продуктов использовали более 13 тонн сырья с истекшим сроком годности
Россельхознадзор обнаружил нарушения в работе ООО «Уральская фабрика мяса». Как рассказали в пресс-службе областного управления ведомства, на челябинском предприятии изменяли сроки годности в документах, чтобы выдать старое мясо за свежее. Мясные полуфабрикаты, изготовленные из просроченного сырья, компания затем продавала через собственные магазины в Челябинске, Копейске и Миассе.
Так 1 декабря на переработку отправили баранину, у которой срок годности закончился 17 ноября.
А всего за ноябрь аттестованный врач предприятия 10 раз изменял сроки годности. Для изготовления полуфабрикатов использовали более 13,5 тонн некачественного мяса.
Фото: Pixabay
Поделиться
поделиться:
Теги : Россельхознадзор мясо
В Уральском федеральном округе наблюдается увеличение спроса на специалистов, владеющих навыками работы с искусственным интеллектом. За последний год число вакансий, где требуется знание ИИ, увеличилось на впечатляющие 69%.
В соответствии с обновленным законодательством, руководители управляющих компаний начнут сдавать экзамены с 1 сентября. В тестирование на профпригодность включили порядка 100 вопросов, которые охватывают основные аспекты работы в сфере коммунального хозяйства.
Каждый рабочий день «Губерния» выбирает самые важные и интересные новости, произошедшие в Челябинской области
