В этом году в кулинарном состязании приняли участие повара из 25 тысяч школ
В Москве состоялся финал Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая», организованного Министерством просвещения России и призванного выявить наиболее успешные практики организации питания в образовательных учреждениях.
В этом году участие в кулинарном состязании приняли представители более чем 25 тысяч российских школ. В финальный этап конкурса прошли победители областных туров — повара школьных столовых из 65 регионов.
В первом конкурсном испытании участники подготовили варианты своего меню для тематического стола «Здоровое питание ребенка в семье». Затем их ждал «Кулинарный баттл» — повара школьных столовых должны были приготовить блюда школьного меню за два часа, соблюдая все требования СанПиНа, рецептуру и технологию приготовления.
Повара Теченской средней общеобразовательной школы из поселка Теченский Сосновского района Челябинской области показали высокий профессиональный уровень, приготовив салат из запеченной тыквы с помидорами, листьями салата с апельсиновым маслом, треску на пару и рис с овощами на второе, слойку с яблоками, десерт «Трайфл», морс из клюквы, черной смородины и малины. Вердикт экспертного жюри — третье место в номинации «Лучшая столовая сельской школы».
Также победители и призеры конкурса были определены в номинациях: «Лучшая школьная столовая», «Лучшая столовая городской школы», «Лучшая столовая школы города-миллионника».
Награждение победителей и лауреатов конкурса прошло в Общественной палате России.
Ранее школьники из Челябинской области получили звания «Ученик года» и «Лидер года» на Всероссийском конкурсе «Ученик года».
Поделиться
поделиться:
Каждый рабочий день «Губерния» выбирает самые интересные новости, произошедшие в Челябинской области
https://t.me/chgub
14 июня сотрудники ГБУ «Особо охраняемые природные территории Челябинской области» провели выездное обследование акватории озера Тургояк — гидрологического памятника природы регионального значения. В ходе проверки было зафиксировано 10 нарушений, связанных с движением и стоянкой маломерных судов, оснащенных двигателями внутреннего сгорания.
https://t.me/chgub
Китайские бизнесмены заинтересованы в расширении поставок продуктов питания с Южного Урала в КНР. Для изучения возможностей расширения торгового обмена Челябинскую область посетили представители крупной китайской корпорации из города Анькан провинции Шэньси.
https://t.me/chgub
