Невнимательные покупатели могут приобрести вместо настоящей икры «икорное рыбное изделие»
Перед Новым годом в магазинах Челябинской области все чаще стали появляться баночки «икры лососевой» с маркировкой «структурированная». Покупателей они привлекают заметно меньшей ценой по сравнению с обычной икрой, вот только и отзывы тех, кто уже попробовал такую «икру», значительно менее благожелательны.
В региональном управлении Россельхознадзора объяснили, что структурированная икра не может называться настоящей икрой, а только икорным рыбным изделием. Для производства этого продукта некондиционные икринки тщательно перемешивают в однородную смесь, из нее делают маленькие шарики с оболочкой, добавляя комплексные пищевые добавки, такие как усилители вкуса, красители, консерванты. Итоговый продукт имеет мало отличий от натуральной икры и по запаху, и по вкусу, но покупателям, желающим все же ее приобрести, следует обращать особое внимание на маркировку продукции и ее состав.
Россельхознадзор уже предложил запретить называть икорные рыбные изделия икрой на законодательном уровне.
Ранее эксперты министерства сельского хозяйства Челябинской области сообщили, что в магазинах региона за последнее время подешевели сахар и мука, но подорожали капуста, картофель и говядина.
Поделиться
поделиться:
На территории центра помощи детям «Аистенок» в Челябинске появилась новая яблоневая аллея в честь военнослужащих, погибших в ходе специальной военной операции. Родственники погибших защитников Отечества и волонтеры собственноручно высадили 18 саженцев яблони. К каждому деревцу прикрепили табличку с именем погибшего бойца.
Представители областного правительства встретились с жителями поселка Метлино. Выездную комиссию возглавил первый вице-губернатор Станислав Мошаров. По итогам общения с жителями принято несколько важных решений. Прежде всего, поселок включат в региональную программу по созданию модульных поликлиник, а в уже действующем медицинском учреждении в ближайшее время возродят кабинет физиотерапии.
Два месяца четверо студентов из Челябинской области будут работать на строительном проекте атомной электростанции «Эль-Дабаа». Вместе с иностранными студентами южноуральцы изучат реальные процессы управления масштабным международным проектом, познакомятся с современными подходами в атомной энергетике и на практике применят свои знания, полученные в университетах.
