Невнимательные покупатели могут приобрести вместо настоящей икры «икорное рыбное изделие»
Перед Новым годом в магазинах Челябинской области все чаще стали появляться баночки «икры лососевой» с маркировкой «структурированная». Покупателей они привлекают заметно меньшей ценой по сравнению с обычной икрой, вот только и отзывы тех, кто уже попробовал такую «икру», значительно менее благожелательны.
В региональном управлении Россельхознадзора объяснили, что структурированная икра не может называться настоящей икрой, а только икорным рыбным изделием. Для производства этого продукта некондиционные икринки тщательно перемешивают в однородную смесь, из нее делают маленькие шарики с оболочкой, добавляя комплексные пищевые добавки, такие как усилители вкуса, красители, консерванты. Итоговый продукт имеет мало отличий от натуральной икры и по запаху, и по вкусу, но покупателям, желающим все же ее приобрести, следует обращать особое внимание на маркировку продукции и ее состав.
Россельхознадзор уже предложил запретить называть икорные рыбные изделия икрой на законодательном уровне.
Ранее эксперты министерства сельского хозяйства Челябинской области сообщили, что в магазинах региона за последнее время подешевели сахар и мука, но подорожали капуста, картофель и говядина.
Поделиться
поделиться:
Каждый рабочий день «Губерния» выбирает самые важные и интересные новости, произошедшие в Челябинской области
Уже 20 ноября столица региона примет Всероссийский слет студенческих отрядов. Проживать участники будут в новом межвузовском кампусе. Для проведения мероприятий выбрали несколько крупных локаций, а главную часть программы примет ледовая арена «Трактор». Некоторые мероприятия пройдут на арене «Челябинск».
Мурал, посвященный великому российскому полководцу Александру Суворову, появился на фасаде здания, которое находится рядом с челябинским танковым училищем, на пересечении Свердловского проспекта с проспектом Победы. Портрет полководца стал еще одной работой участников фестиваля «Время созидать». Мурал создали по известному произведению Николя-Себастьяна Фросте.
