Пятница, 16 Октября 2026

Москвичам расскажут о кулинарных традициях Челябинской области

17.08.2023 Корреспондент: Максим Хлызов Фото: Дмитрий Куткин, «Вечерний Челябинск»

В ноябре у Челябинской области будет возможность рассказать о своих достижениях в разных сферах, культурных и гастрономических традициях на международной выставке в столице

Этой осенью в Москве пройдет международная выставка-форум «Россия». Она будет включать деловую, культурно-развлекательную и образовательную программы. Посетители смогут ознакомиться с успехами и достижениями разных регионов России, в том числе Челябинской области.

Основательница ресторации уральской кухни в Златоусте Ольга Ценнер отмечает, что Челябинская область может похвастаться интересными кулинарными традициями.

— В Златоусте можно познакомиться с уральской гастрономией, попробовать вареники с редькой, пельмени с щукой и сигом в сливочном соусе с хреном, грибную икру, соленые грузди, суп калью и, конечно же, наш знаменитый черемуховый торт, — говорит она.

Кстати, Ольга Ценнер поделилась рецептом торта, который очень любят златоустовцы и гости города. Узнать его можно по ссылке.

Выставка-форум «Россия» начнет работу в День народного единства, 4 ноября, на территории ВДНХ. Сейчас там уже началось строительство временных павильонов. А 22 ноября на ВДНХ пройдет День Челябинской области.

Поделиться

поделиться:

 

Другие материалы рубрики
17:43 Для поездки в Казахстан южноуральцам потребуется цифровой пропуск

Казахстан с 1 июля 2027 года вводит новые правила пересечения своей границы — теперь для этого будет требоваться электронный пропуск. Южноуральцы, которые планируют как туристические, так и деловые поездки должны будут оформлять электронное разрешение.

17:33 Созданную южноуральцами «Катерину Великую» показали в Москве

Воспитанники челябинского технопарка «Кванториум» и «Дома юношеского технического творчества Челябинской области» за два года создали модель судна, предназначенного для работы в северных широтах, — «Катерина Великая» в 72-м масштабе. Еще в 2024 году одно из предприятий Челябинска предложило юным южноуральцам воссоздать его винторулевую колонку из подручных средств. Постепенно три команды детей воссоздали судно полностью, и оно отправилось покорять конкурсы и выставки.

17:30 Скоростная «Ласточка» Челябинск – Магнитогорск перевезла три миллиона пассажиров

На железнодорожном вокзале Челябинска встретили трехмиллионного пассажира скоростной электрички «Ласточка», которая прибыла из Магнитогорска. Жительница региона Анастасия купила билет на станции Карталы-1.

Возврат к списку