Москвичам расскажут о кулинарных традициях Челябинской области

В ноябре у Челябинской области будет возможность рассказать о своих достижениях в разных сферах, культурных и гастрономических традициях на международной выставке в столице

Этой осенью в Москве пройдет международная выставка-форум «Россия». Она будет включать деловую, культурно-развлекательную и образовательную программы. Посетители смогут ознакомиться с успехами и достижениями разных регионов России, в том числе Челябинской области.

Основательница ресторации уральской кухни в Златоусте Ольга Ценнер отмечает, что Челябинская область может похвастаться интересными кулинарными традициями.

— В Златоусте можно познакомиться с уральской гастрономией, попробовать вареники с редькой, пельмени с щукой и сигом в сливочном соусе с хреном, грибную икру, соленые грузди, суп калью и, конечно же, наш знаменитый черемуховый торт, — говорит она.

Кстати, Ольга Ценнер поделилась рецептом торта, который очень любят златоустовцы и гости города. Узнать его можно по ссылке.

Выставка-форум «Россия» начнет работу в День народного единства, 4 ноября, на территории ВДНХ. Сейчас там уже началось строительство временных павильонов. А 22 ноября на ВДНХ пройдет День Челябинской области.

Поделиться

поделиться: