Четверг, 13 Февраля 2025

Подопечные фонда «От сердца к сердцу» испекли рождественские штоллены

14.01.2025 Корреспондент: Служба информации Фото: Татьяна Васильева, предоставлено БФ «От сердца к сердцу»

Накануне Рождества подопечная молодежь Миасского благотворительного фонда «От сердца к сердцу», Никита Исаев и Женя Иванова – участники проекта «ЭкспериМентальная кухня» испекли на заказ три рождественских кекса — штоллена. Этой традиции три года, в прошлом году ребята сделали часть кексов в подарок своим благотворителям, а несколько штолленов были проданы.

В этом году из-за подорожания продуктов акцию не планировали, однако подписчики группы фонда в ВК попросили испечь для них рождественские кексы.

Поддерживали ребят родители: Ирина Иванова, мама Жени и руководитель фонда — на кухне, а Евгения Исаева, мама Никиты — делала фотографии. Также на кухне помогала молодым кулинарам и психолог, специалист по прикладному анализу поведения Татьяна Васильева. Ее профессиональная поддержка трансформирует занятие кулинарией в обучающий процесс, который развивает у ребят с ментальными особенностями развития в необходимые им навыки для повседневной жизни.

Работа заняла шесть часов. Ребята устали, но испекли штоллены «под ключ» — от замешивания теста до выпекания.

— Никита и Женя хорошо подготовлены, знают весь процесс, поэтому было решено испечь штоллены для заказчиков такой вот небольшой командой, — рассказала Ирина Иванова. — Они вникают в последовательность рабочих процессов, действуют сообща, просят помощи друг у друга и тренируют многие другие важные для жизни и работы в коллективе навыки.

Никита и Женя хорошо справились с работой. Они замешивали тесто, готовили цукаты, сами подготовили выпечку к упаковке и хранению.

Один из штолленов был разыгран, пожертвования участников благотворительного розыгрыша, пойдут на покупку большой магнитной доски на кухню нового центра фонда. Здесь 10 молодых людей с ментальными особенностями развития будут обучаться готовить в рамках проекта «Живая работа».

Поделиться

поделиться:

 

Другие материалы рубрики
15:05 Южноуральцы могут снять наличные с карты через кассы 1100 торговых точек

Покупатели могут снять деньги со своей банковской карты в магазинах и на автозаправочных станциях в 158 населенных пунктах Челябинской области. Услуга «наличные на кассе» больше всего востребована в небольших поселках, а также на отдаленных территориях, где нет банкоматов.
https://t.me/chgub

14:53 Южноуральцы, участвующие в СВО, на время службы обязаны сдать полисы ОМС

Как обратили внимание в региональном Фонде обязательного медицинского страхования, военнослужащие, в том числе участники спецоперации, приравненные к ним организации оказания медицинской помощи сотрудники МВД, МЧС, ФСБ, ГУФСИН, нацгвардии и т.д., обязаны сообщить о необходимости приостановления действия полиса. Также документ нужно сдать в страховую медицинскую организацию или в территориальное отделение ФОМС. На время службы полис аннулируют.
https://t.me/chgub

14:30 В Кыштыме изучат скалу, на которой стоит Белый дом

Во время реставрации Белого дома в Кыштыме было выявлено, что старинное здание располагается не на грунте, а на скале. Это значительно усложнило прокладывание коммуникаций: пришлось буквально пробивать породы. После проведения работ образцы гранита были отправлены для лабораторных исследований. Полученная информация может оказаться полезной для будущей музейной экспозиции, которую откроют в обновленном пространстве.

— Реставрация — процесс сложный, трудоемкий, но невероятно интересный, а иногда даже непредсказуемый. По мере продвижения работ мы открываем новые элементы и факты. Наш Белый дом еще скрывает множество тайн, — рассказала глава Кыштыма Людмила Шеболаева.
https://t.me/chgub

Возврат к списку